近年来，四川省乐山市夹江县紧扣市委“科技强农、加工富农、文旅兴农”发展思路，以四川厚全300万羽商品蛋鸡农旅产业融合项目为产业“芯”，以四川（夹江）禽蛋交易市场为流通“翼”，全力构建“养殖+加工+交易+文旅”全产业链生态圈。从智慧养殖到云端交易，从种养循环到农旅融合，夹江正以“一枚蛋”撬动百亿级产业集群，加速打造“全省蛋鸡养殖第一极”，为新时代“天府粮仓”建设注入强劲动能。
数智养殖，筑强产业核心
作为夹江蛋鸡百亿产业生态圈的“核心引擎”，四川厚全夹江新合园区以数智养殖为基、三产融合为翼，筑牢产业发展“硬支撑”，打造四川厚全300万羽商品蛋鸡农旅产业融合项目。项目计划总投资3亿元，占地约1300亩。
一是数智赋能，建设现代化养殖核心区。项目规划建设15栋标准化鸡舍及配套设施，形成300万羽蛋鸡存栏规模，全面投产后可实现年产鸡蛋4.5万吨、销售收入3.5亿元，打造高效养殖、集中收储、清洁加工于一体的现代化生产基地，为全产业链发展提供坚实支撑。
二是延链增效，推动农文旅融合发展。夹江县围绕“蛋鸡+”主题，推进蛋博园建设，布局乡村振兴学院、科普研学园区、主题民宿聚落等特色业态，打造“养殖+加工+文旅”三产融合示范窗口，推动一二三产业深度融合，预计带动观光体验年产值超过1000万元。
三是共建共享，健全完善利益联结机制。夹江县深化“畜—沼—茶”种养循环模式，推动周边7500亩茶园与蛋鸡产业协同发展，打造“有机肥替代化肥”示范基地，实现茶园亩均增收600元、禽粪资源化利用率达95%。健全“龙头企业+强村公司+农户”联农带农机制，带动村集体经济达30万元以上，提供就业岗位1000个以上，促进农民持续增收。
云端交易，畅通流通动脉
夹江县以市场为导向，投资3.5亿元，打造四川（夹江）禽蛋交易市场，并以云端交易为桥、金融赋能为脉，激活流通环节“软实力”，成为部省共建国家级禽蛋交易中心建设的标杆项目。
四川（夹江）禽蛋交易市场拥有全国禽蛋价格形成、产业信息、科技研发、会展贸易和物流集散等五大中心，配套农产品质量安全检测，通过整合相关功能实现智联全国产销资源，精准匹配产区与销区，大幅提升交易效率，为禽蛋的全链条提供生产、加工、流通等一系列产品业务服务，预计今年交易额将达10亿元。
四川（夹江）禽蛋交易市场利用线上交易+线下交割的中心型商业模式，创新运用“区块链+智能合约”技术上线资金保付系统，系统支持T+0秒级到账，促进从“提篮叫卖”到“云端交易”的跨越，较传统模式的资金周转效率提升90%以上。构建“数据驱动+场景融合”的全新服务模式，创新推出“禽蛋e贷”等特色产品，实现授信审批的智能化、精准化，试运行以来已为产业链上下游企业提供融资支持超3000万元。该交易市场预计到2028年底将实现禽蛋交易量超30万吨、交易规模突破30亿元，到2030年禽蛋交易额力争达到100亿元。（记者 蒋俊伟）
转自：中国食品报
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