说起内蒙古通辽市，首先就会想起那首著名的歌曲——《敖包相会》。这首脍炙人口的歌曲就发源在这里。除此之外，内蒙古自治区通辽市还有着“内蒙古粮仓”和“中国黄牛之乡”美誉。通辽市近年来主动适应经济发展新常态，着力推进农牧业供给侧结构性改革，在种养殖结构调整、产业扶贫工作等方面都取得了显著的成绩。
（资料图片 来源于网络） 通辽市科左后旗南巴嘎查村支书刘金山对此深有感触。他说，如果想尽快脱贫致富，单靠过去的种植玉米已经跟不上时代的发展了，养牛不失为个好路子。刘金山是村里养殖黄牛比较成功的人。2010年，他投资300万元建起了自己的家庭牧场，面积为13000平方米，还有着1200亩的草场。养殖当年就迅速获利。这让他萌发了扩大养殖规模、带动其他村民致富的念头。
在刘金山的精心筹措下，2012年，村里的养牛专业合作社正式成立。为了让村民心中明白，他给每个人算了笔账：单独饲养也可以，但是人工、饲料等成本要比合作社高出不少。因为合作社的需求购买量大，自然就会价格便宜些。以饲料来说，每吨可以节省700多元。账算清楚了，村民的心里也变得亮堂起来。如今，合作社每头母牛的成本大约2200元，年需饲料费用、人工费等1500元左右，每头小牛犊的育肥大约需要800元，卖出价格为9000元到10000元，抵除成本后，每头小牛犊纯收入5000多元。
村民包音图的父母有慢性病，常年打针吃药，又供两个孩子读书，生活困难，属于因病、因学致贫的贫困户。刘金山看在眼里，急在心上，多次去他家动员。包音图被他的诚意所感动，贷款8万元买了8头怀孕的母牛，加上原有的2头，总计10头牛。2年内，10头牛共产下22个牛犊，卖掉12头，共盈利45万元。包音图逢人就说：“我养了半辈子的牛，越养越穷，没想到，在刘金山的指导下，赚了这么多的钱，这下我真的服了他。”
对于这点，刘金山却觉得再平常不过。他认为，靠山吃山靠水吃水。科左后旗既然是“科尔沁黄牛”和“中国西门塔尔牛“的主产区，完全可以拿养牛来做文章。饲养过程中，刘金山很快又琢磨出了窍门。现今玉米价格不高，村民种植积极性也不高，可以直接在地头转换为饲料。结果，他再次成功了。经过多年的尝试探索，不少人都认为，这种“为养而种”“养种结合”的做法非常有意义。
如今，每逢集市的交易日，科左后旗的黄牛交易市场总是熙熙攘攘，来自各地的商人来这里“打探行情”，买卖黄牛。运营2年多以来，市场每月开集9次，年交易百万头黄牛、交易额达80亿元。基于科尔沁牛具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少的诸多优点，众多牛肉加工龙头企业应运而生，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司就是其中比较突出的一家。
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条，其育肥牛场被商务部确认为“国家储备肉活体储备基地”。目前，依托现有产业基础，科左后旗加快了科尔沁牛业等肉牛加工企业的规模扩张，提高屠宰加工能力，实现满负荷生产。经过认真的调研，还积极拓展延伸产业链条，重点打造“肉牛——屠宰与肉类分割加工——肉制品加工”和“肉牛——脏器、骨、血液综合利用”两个产业链条。养黄牛就能让贫困户稳定逐步脱贫，正在成为科左后旗利用资源优势、实施产业扶贫的突出亮点。
截止到2016年，科左后旗黄牛存栏达到77万头，其中贫困人口饲养黄牛超过10万头、基础母牛超过5.5万头，实现了从事农牧业生产的贫困户人均饲养2头基础母牛的目标。预计2018年，将达到100万头黄牛养殖量、100万头年加工能力，为贫困户如期脱贫创造条件。（本报记者赵会生 通讯员孙新合）
版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。
延伸阅读
第六届中国报业党建工作座谈会（1）
