据北京商报报道，第三方数据显示，对比2014年，无论从总量还是从整体品类增长情况来看，2015年1~9月乳制品的销售额增长率均低于去年同一时期。
以乳制品行业中最主要的液态奶市场为例，今年前三季度液态奶的销售额达到1024亿元，整体品类保持5%的增长。然而在2014年同期，液态奶的销售额同比增长达到了12.8%，今年增长幅度滑落至一半以下。
除了液态奶这一大品类以外，各乳制品细分品类也表现不一。例如，对比去年同一时期，今年前三季度常温酸奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮料呈现正增长，其中常温酸奶的增长最高，达到106.3%。
实际上今年各大乳企也纷纷加码对常温酸奶品类的投入力度。业内人士认为，几大乳制品龙头企业的加入会迅速做大常温酸奶这一品类，也正是由于较高的销售额增长速度较快，未来也会引来更多企业的跟进。
来源：中国质量报
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