近年来，即时零售行业呈现高速发展态势，成为零售业数字化转型的重要方向之一。日前，中商产业研究院发布的《2026年中国即时零售行业市场前景预测研究报告》（以下简称《报告》）指出，作为零售新业态、消费新模式，2025年中国即时零售规模超9700亿元，预计2026年将突破1.2万亿元。
线上线下深度融合
近年来，中国即时零售行业的发展受到国家政策多维度支持。《关于实施数字消费提升行动的通知》首次明确鼓励前置仓、无人配送等履约体系建设，《深化智慧城市发展推进城市全域数字化转型的指导意见》将即时零售列为城市数字消费新地标的核心场景，而《零售业创新提升工程实施方案》更提出“到店与到家协同发展”的具体路径。2025年，政策进一步向供应链深处延伸，《加快数智供应链发展专项行动计划》强调通过数智技术打通消费端与制造端，推动“个性定制+柔性生产”，标志着即时零售政策已从终端业态创新升级为全产业链数字化重构。这一系列政策组合拳将利好行业发展。
《报告》提出，即时零售通过线上下单、线下履约，深度融合本地供给与需求，已成为零售业增长新动能。近年来，我国即时零售保持高速增长，增速持续高于社会消费品零售总额平均水平。中商产业研究院发布的《智慧城市系列专题之中国即时零售产业链全景与机会洞察专题研究报告》显示，2024年，中国即时零售规模达7810亿元，同比增长20.15%。2025年中国即时零售规模超9700亿元，预计2026年将突破1.2万亿元。2023年中国即时零售活跃用户数量约为5.8亿人，同比增长34.88%，占网民规模的53.11%。2025年中国即时零售活跃用户数量约7.3亿人。专家预测，2026年中国零售活跃用户数量将达8.1亿人。
年轻群体是即时零售的主要客群。数据显示，我国即时零售31—45岁消费群体占比达55%，18—24岁消费群体占比12%，25—30岁消费群体占比19%，46岁以上消费群体占比14%。
目前即时零售消费品类已经覆盖生鲜食品、酒水饮料、米面粮油、休闲食品、个护健康、家居用品等，满足居民日常生活工作社交所需。目前，生鲜食品占比最高达48.2%，酒水饮料、米面粮油占比超10%，分别为15.1%、14.3%。休闲零食、个护健康占比超5%，分别为6.0%、5.3%。即时零售的产业链涉及“用户—平台/自营—本地商家—配送”四大环节，根据主导角色不同，可分为三大类型：平台型、自营型、传统零售转型者。
进入高效发展阶段
目前，中国即时零售行业竞争由价格驱动逐渐转向用户体验驱动，进入高效与品质并重的全新发展阶段。主流即时零售平台正在提升服务标准方面加大对商家的资源投入，着力构建让商家经营更稳、信任度更高的健康行业生态。
《报告》显示，美团旗下即时零售平台美团闪购依托即时配送能力，连接本地零售供给，满足消费者30分钟万物到家的即时需求。其涵盖超市便利、食材、水果、休闲零食、酒水饮料等诸多品类，业务覆盖全国近3000个县市区旗。
京东即时零售的核心载体是京东秒送、京东外卖，两者协同覆盖“第三方商家”与“京东自营商品”两大供给来源。京东即时零售的核心壁垒集中体现在供应链、物流与生态协同三大维度：供应链端以自营与本地商家的双重供给构建差异化优势，物流端依托“仓配一体化”效率，并与京东物流协同，生态端精准承接京东主站一二线城市中高收入用户对“品质+时效”的强需求，京东秒送、京东外卖转化效率高于外部平台。
阿里巴巴的即时零售业务以饿了么、淘鲜达、盒马为核心，同时依托淘宝（支付宝）的流量入口，形成“平台+自营+生态协同”的立体布局，覆盖餐饮、生鲜等多品类。阿里巴巴即时零售业务的核心优势源于生态协同与资源整合形成的壁垒：依托完整本地生活服务体系及菜鸟+蜂鸟的物流网络，实现跨业务高效协同。
拼多多的即时零售布局以“多多买菜”为起点，逐步向独立业务延伸，目前主要通过以下方式落地：依托“多多买菜”的本地化仓配网络，已在全国建立“中心仓—网格仓—自提点”的三级物流体系，覆盖超2000县域。开放平台模式接入本地商家，上线“限时秒杀”“本地生活”等入口，部分城市测试“极速达”频道，接入本地超市、便利店、生鲜店等中小商家，由商家自配送或平台合作骑手完成履约。抖音的即时零售业务是其从“内容电商”向“全域兴趣电商”延伸的重要布局，核心是通过“内容种草+即时履约”满足用户“即看即买、即需即得”的需求。
随着技术创新迭代升级、行业标准逐步完善，即时零售将进一步打通供应链上下游，实现从“满足即时需求”到“创造品质生活”的跨越。
《报告》指出，中国即时零售行业呈现以下发展趋势：场景延伸，从“商品”到“服务”，即时零售将从实物商品向“商品+服务”拓展，如代排队、家政服务预约、鲜花定制等，满足“一站式即时需求”。
全链路数字化，从“交易”到“经营”，平台将提供更深度的数字化工具（如智能选品、动态定价、会员管理），帮助商家实现“线上+线下”全渠道经营，提升单店产出。
区域下沉，从“高线”到“低线”，随着低线城市物流网络完善（如快递网点覆盖、骑手培训），即时零售将向县域市场渗透，重点布局夫妻店、社区超市等“小而散”的本地供给。
技术赋能，AI与无人配送应用场景更广泛，AI大模型将优化需求预测与库存管理，无人车、无人机配送在政策开放后有望降低末端配送成本。（记者 高娜）
转自：中国食品报
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