洋奶粉价高盼国产奶雄起

　　近日，财政部宣布，2013年1月1日起将对780多种进口商品实施低于最惠国税率的年度进口暂定税率，其中以特殊配方婴幼儿奶粉最为吸引消费者眼球。这类“小众”奶粉的关税下调是否会令国内洋“奶粉价格下降，我们暂且不论，只是这780多种进口商品，大部分消费者单单把目光都集中在洋奶粉身上，实在值得我们深思。

　　拥有话语权，进口奶粉售价短期难下调

　　因为大部分年轻家长对进口奶粉需求非常旺盛，早已将其列入育儿必需品，所以进口奶粉的售价近年来一路高歌，在“越贵越买，越卖越贵”的恶性循环中，洋奶粉凭借市场占有率在国内赢得了话语权和定价权。从2005年至今，进口婴幼儿配方产品每年的价格涨幅均达到15%-16%。而据中国食品土畜进出口商会提供的数据显示，目前国内进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右跃升到50%以上。在高端奶粉市场，这一数据更是超过70%。

　　财政部虽然连续两年下调特殊配方奶粉关税税率，但由于作为“小众”产品，其在国内市场份额很小，所以消费者受惠十分有限，此举基本不会为高价洋奶粉起到“减负”作用。

　　不仅如此，由于大多消费者目前已形成固有的“只认洋品牌”消费模式，进口奶粉拥有了市场占有率和定价话语权，即使进口奶粉全线关税下降，对于呈高歌猛进事态的进口奶粉售价也几乎没有影响。加之进口奶粉多数定位高端，又经过各级经销商、分销商、运输成本、检测费、商超进场费等层层环节层层加价，其售价高昂早已不是一个关税下调政策就能左右的。如果进口奶粉在国内的营销模式不改变，不精简中间的流通环节，仅靠销售中的某一个环节调整终端产品的价格，恐怕是痴人说梦。

　　此外，进口奶粉的售价由市场规律决定，需求大了，自然涨，需求小了，自然降，它的高需求和高售价也侧面反映出国产奶粉在消费者心目中不值得信任的严峻问题。正所谓解铃还须系铃人，这一局面的成功扭转务必要依靠国产乳制品企业的雄起。

　　推进诚信建设，国产奶粉应静心“磨剑”

　　消费者对于食品的最低要求标准即为安全，在三聚氰胺事件过后，国内的乳品企业直到现在仍无法摆脱被消费者否定和质疑的阴云。在“洋奶粉”降价无望的情况下，当务之急是下大力气整治国内奶制品企业，使其严格执行当前行业标准，逐步令消费者重拾对国产奶粉的信心。毕竟在消费者眼中，行业标准是衡量产品质量的卡尺，如果标准没有起到定心丸作用，消费者纷纷海淘和到国外抢购奶粉的现象我们也就不必见怪。

　　有调查数据显示，我国食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉也身处出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在国内市场却并不被认可，甚至问题多多，便与“门里门外”的双重标准脱不了干系了。由于国际上对儿童食品的检验检疫制度非常严格，一些国内乳企在出口批次的产品上必须把好质量关，但在自己的“地盘”他们却放松标准生产低质量产品，这肯定是要出问题的。所以，只有国内奶粉企业拿出一股“优胜劣汰适者生存”的狠劲儿，告别以往高不成低不就的萎靡，才有可能迎来新的春天。同时，也有利于迫使一部分不适合国人体质的洋奶粉从本地撤离，从进口奶粉手中抢回部分市场份额。

　　此外，国内奶粉企业应加强自我反省，从产品质量入手推进诚信塑立，从源头把关，努力提升企业的竞争力。这就要求国内企业静下心来重新审视自己产业链的问题，将自省自查从第一步做起，从奶源基地建设，从奶源的收购，从奶农资格的审查就开始抓起，在此后的每一个环节都做到有效监管，切勿鼠目寸光，由各环节严密监管而造成的成本上升，终会在得到消费者认可后被填平甚至反而带来利益。

　　在长时间备受挤压的生存空间下，一些国内乳制品企业只能靠批“洋”皮、扮“假洋鬼子”来骗取消费者信赖，但如果它们肯潜心加大投入，严控产品质量，拿出安全的、高品质的产品给消费者，在历经风雨后将会迎来一片崭新的未来。

　　最贵不等于最好，消费者更应理性面对

　　三聚氰胺事件雾霾未散尽，去年底一些国产奶制品又被检出黄曲霉素超标，这无疑再次重创消费者的购买信心。正是因为消费者对国内品牌缺乏信任，他们只能在高呼“伤不起”的同时，依旧咬牙花高价购买进口奶粉。

　　食品安全问题在近年来备受社会关注，其中婴幼儿奶粉更是牵动着千万家庭的心，但因为国产奶粉的灰暗“前科”，消费者用有色眼镜来看待他，也实在是有失公允。很多消费者在内心树立了“洋奶粉质量就是比国产奶粉过硬”的信念，此信念一旦形成，就很难改变。可其实单从质量上来说，进口奶粉也不是尽善尽美，各类“异物门”、部分含有矿物盐等添加剂、某些成分含量超标……由此可见，洋奶粉质量并没有消费者想象中的那么可靠。不过这些“小错不断，大错不犯”的非“毁灭”性问题，似乎并没有动摇过消费者对进口奶粉的信心。

　　商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍就表示，食品更高的价格不一定等于更高的质量，物美价廉，这个“物美”意思是这个产品质量肯定不是最好的，但是是合格的，是比较好的，但是同时它追求的是廉价，就是所谓的高性价比。

　　婴幼儿配方奶粉不是价格越高质量就一定越好。同样，很多消费者是道理知道，但是在实际选购时，又很难能做到。这不能怪消费者，毕竟造成这种情况的原因是多方面的，仅仅提高消费者理性购物的消费意识是不够的；还应从国产乳制品企业如何提高国产奶粉产品质量做起；从有关部门如何加强行业监管，规范和督促企业严把质量关，不能也不敢生产劣质奶粉。

　　路漫漫其修远兮，国产乳制品企业的路还很长，但前景光明。（王洋/文）

来源：消费日报

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