中饮协调查报告显示饮料业陷于困境

　　近期，中国经济面临着新一轮原材料价格上涨、劳动力成本增加以及人民币升值等巨大压力，导致工业制品和日用消费品面临巨大的成本压力。饮料产品中，有60%的产品是以农产品为主要原料的，在此轮以水果、乳制品、糖、粮食等农副产品为主的涨价浪潮中，饮料行业受到较大影响。

　　为了及时掌握饮料行业情况，真实地反映饮料行业面临的问题和困难，积极寻求解决方案，2010年年底之前，中国饮料工业协会通过走访和函调，了解饮料企业成本上涨对企业经营的影响及应对措施等情况，得出了初步的调查结论，形成本调查报告。

　　饮料行业生产资料价格大幅上涨调查涵盖了农产品、包装材料、能源等饮料产品基本生产资料，其中饮料行业涉及的农产品包括水果、奶粉、核桃、白砂糖、茶、花生、粮食、银耳等，包装材料包括PET、纸箱、铁桶、铁箱等。调查结果显示，与去年比较，饮料用农产品或初加工后的原料价格涨幅达到50%以上。包装材料的价格涨幅达到20%以上。

　　1.农产品价格上涨传导

　　超过60%的饮料以农产品为主要原料，用于饮料加工的农产品主要有水果、奶粉、茶叶、坚果、粮食等。而这些农产品的价格上涨也是较为突出的。

　　据调查，今年苹果原料收购价远超过去年800元/吨的价格，特别是到11月份，几乎是天天涨价，到11月29日，陕西省的加工苹果收购价格已经达到1720-1780元/吨的价格，而11月中旬，山西的苹果收购价就已经超过1800元/吨，由于成本传导作用，今年1-10月份浓缩苹果汁平均价格比去年同期上涨了60%，其中浓缩苹果汁依然呈现上涨趋势，11月的浓缩苹果汁价格已经比去年同期翻了一番。

　　含乳饮料、复合蛋白饮料等蛋白饮料是饮料的主力品类，而奶粉是最主要的原料，奶粉价格的增长速度和幅度都令企业承受了相当大的压力。今年国产全脂奶粉均价较去年均价上涨48%，9月均价较去年同期上涨61%；全国各主要产区鲜奶收购价普遍已经达到3.2-3.6元/kg，且奶价尚没有缓和趋势。

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读