近日,有媒体报道称“许多高龄奶牛靠激素产奶,奶牛反复超标挤奶靠服大剂量抗生素消炎”。此说法引起舆论广泛关注。20日晚间,中国奶业协会秘书处负责人接受专访回应。
奶牛使用激素类药物增加产奶量缺乏科学依据。科学研究表明,添加雌激素会抑制奶牛催产素的分泌,不能提高产奶量。此外,国家规定:在泌乳期一旦使用抗生素治疗奶牛乳房炎,要实行休药期间制度。在休药期间所产的牛奶,不准作为原料奶用于乳制品加工。
来源:山东商报
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