打造牦牛乳特色产业 助力藏区精准扶贫

　　日前，“2016首届中国牦牛乳产业发展（国际）论坛”在甘肃省甘南藏族自治州举行。与会专家一致认为，基于当前我国牦牛乳产业深加工程度不高、商品化率低的特点，需要国家的政策支持。同时，必须依靠科技创新、体制创新和企业创新，积极引导牦牛乳行业走向健康发展。

　　此次论坛的主题为“加快牦牛乳产业开发，促进藏区脱贫致富”，这是甘南藏族自治州主动融入“一带一路”发展战略，深度挖掘和分享牦牛乳这一世界独有珍贵高端资源，进一步促进产业开发和规模化发展，打造牦牛乳业之都，带动藏区群众脱贫致富的重要举措。甘南藏族自治州州委副书记、州长赵凌云在致辞中表示，加快牦牛乳产业开发，让中国的牦牛乳品成为国际市场上的中国符号，不仅是“一带一路”国家战略在甘南州的具体实践，而且丰富和拓展了甘南州“一带一路”国家战略的独特内涵和深远意义。

　　中国奶业协会名誉理事长刘成果在论坛中表示，中国是牦牛的原产国，95%以上的牦牛资源在中国。资源稀缺性决定了牦牛乳具有珍贵性，所以必须抓住这个特色来发展牦牛乳业。同时，科学证明与普通牛乳相比，牦牛乳营养丰富，蛋白质等干物质含量高、不饱和脂肪酸高，含有多种免疫因子。然而，只有真正将特色资源打造为有竞争力的产业，才能够促进藏区精准扶贫和防止返贫。

　　著名经济学家、民建中央经济委员会副主任马光远认为，要以全产业链的思维打造牦牛乳业的产业生态，打造核心竞争力。同时，要在牦牛乳业科技、牦牛乳业产业标准以及牦牛乳业文化方面全方位突破，突出特色、有机概念，使甘南成为全球著名的牦牛乳业圣地。

　　与会专家纷纷表示，发展牦牛特色乳品产业是甘南州供给侧改革的重要举措，是促进藏区群众脱贫致富的重要抓手。华羚集团推广的“公司+基地+农牧户”的产业模式能让精准扶贫成为长效机制，不仅仅是输血，更是对藏区贫困户的造血。

　　据了解，华羚乳品集团是以青藏高原独有的牦牛乳（牦牛鲜乳、牦牛乳曲拉）为原料，研发、生产牦牛乳蛋白粉、牦牛乳配方奶粉（婴幼儿配方奶粉、成人配方奶粉和膳食配方奶粉）、牦牛乳奶茶粉、牦牛乳干酪粉和牦牛乳黄油粉等五大系列30多个品种的牦牛乳全产业链企业集团。截至2015年，华羚集团累计投放牧区曲拉收购资金近100亿元，带动牧户10.6万户增收致富，其中三成是甘南州牧户，对牧区通过发挥资源优势推进精准扶贫，帮助农牧民脱贫致富和稳定增收发挥了独特的重要作用。

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