深陷“数据门” 东阿阿胶直面资源“困局”

一向本分、勤勉的驴，近日，被一些媒体津津乐道。驴，不仅成为话题中心，甚至“抢镜”财经类杂志封面。

全国到底有多少头驴？阿胶行业一年能收多少张驴皮？龙头企业山东东阿阿胶股份有限公司能否控制80%的驴皮资源？阿胶生产用水是否存在污染隐患？生产数据是否造假？这些媒体“炮火”的集中带，焦点是行业数据，引申的却是资源“困局”。

阿胶半成品原产地引争议

某媒体刊登了《卷入造假风波东阿阿胶盛世危局》的报道，文章首先质疑东阿阿胶控股子公司新疆和田阿华阿胶有限公司，一年产能达到200多吨，其产品“碧龙”牌阿胶却“消失”于市场，导致阿华阿胶目前只生产半成品；其次，该媒体认为产地在新疆和田的半成品是否应该注明原产地为新疆和田，存在巨大争议。

东阿阿胶随即发出公告，称阿华阿胶由公司派驻质量监督及技术指导人员，主要负责将驴皮前处理为生产原料，全部生产过程符合GMP标准。“碧龙”牌阿胶系新疆碧龙阿胶有限公司注册的商标。2001年，公司重组新疆碧龙阿胶有限公司为新疆和田阿华阿胶有限公司后，该商标已停止用于生产和销售。

新疆和田地区食品药品监管局相关负责人表示，阿华阿胶公司已被山东东阿阿胶股份有限公司收购，收购后东阿阿胶对阿华阿胶生产车间和工艺进行了全新改造，该公司已通过国家GMP认证。此举充分利用新疆地区的驴皮资源，支援了新疆建设，符合国家政策。

对于争议的焦点——新疆和田的半成品原产地标记问题，东阿阿胶表示，国家质量监督检验检疫总局关于东阿阿胶原产地标记注册要求范围仅限于东阿牌阿胶，所有东阿牌阿胶均为东阿本地生产。新疆和田阿华阿胶有限公司仅对驴皮进行前处理，将化皮后的原料，运回东阿阿胶根据规范的工艺体系进行炼制，确保此部分原料生产的阿胶质量。此部分阿胶作为原料用于阿胶枣等系列产品，并不用于阿胶块的生产，不涉及原产地标记问题。

按此理解，阿华阿胶半成品原产地争议似乎已有定论。

数据谜团凸显驴皮资源困局

在驴皮原料资源日益紧张的现实下，得驴皮者方能掌控阿胶市场。因此，媒体最关心的数据“谜团”——坊间一直流传的“东阿阿胶控制全国80%以上的驴皮资源”一说是否真实？数据又从何而来？

对此，东阿阿胶的解释是，2010年某调研机构结合国家统计局报告所做调查显示，东阿阿胶收购了市场上80%左右的成年驴皮。该数据属于第三方调查结果，并不是公司自己的统计数据。

东阿阿胶副总经理李世忠表示，目前，驴的存栏数量总体呈下降趋势，伴随着人们对阿胶养生价值的不断认知，市场前景看好，更多企业进入驴皮收购争夺战当中，导致驴皮资源越来越紧张。

据了解，东阿阿胶的驴皮原料有两方面来源，一是公司投资的17个驴养殖基地，养殖基地采用的是“公司+农户+政府”的合作社形式。二是向市场收购。某媒体称，2011年，东阿阿胶共收购90万张驴皮，其中养殖基地收购量占20%左右，国外收购15%，其余65%要从市场收购。因此，东阿阿胶对驴皮的控制相对松散，原料市场存在不确定性。

东阿阿胶总裁秦玉峰坦言，东阿阿胶在驴皮原料基地的探索上曾走了一些弯路，目前，公司投资建立养驴基地，但大部分基地正处在战略布局阶段。虽然目前所建基地已从13个增加到17个，但驴皮紧张的现实依然存在。

为了从市场收购中争取主导地位，秦玉峰说，东阿阿胶通过预付款加大驴皮收购竞争力，还把驴皮供应商变为东阿阿胶员工，拉网式布点收购驴皮，实施“以肉谋皮”的战略。

行业人士认为，在驴皮市场行情动态变化的情况下，任何数据只代表过去。谁能找到一种更好的模式来应对未来原料资源危机，谁才是阿胶行业最大的赢家。

水资源隐患或影响道地品质

北宋《梦溪笔谈》中“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶”。大量医学典籍、国医大师都在强调，正是东阿县的地下水造就了“道地阿胶”。如今，这一古人论断，已被现代科学研究基本证实。

2009年11月至2011年12月，中国科学院地理科学与资源研究所和山东省地矿工程勘察院共同对东阿县及周边地区地下水的形成、水质特征评价及水源地环境质量与安全保障进行了详细调查。

中国科学院地理科学与资源研究所研究员宋献方介绍，东阿水是由两山一河（泰山、太行山、黄河）汇聚而成。东阿地下水是天然的弱碱性水，富含多种矿物质和微量元素等，这些特质对东阿阿胶的炼制和保健效果的发散起到非常关键的作用。

然而，全国频发的水污染事件，让媒体对打“水资源”品牌的东阿阿胶也心存疑虑。有媒体称，东阿县周边有化工企业，存在污染隐患。秦玉峰表示，东阿阿胶的生产用水是取自300米以下的岩层地下水，公司会定期进行生产用水的检测，检测证明东阿阿胶生产用水未受地表情况影响。

宋献方则表示，尽管目前东阿水源地水环境质量优良，优于周边地区。但不容忽视的是，如不彻底根治一些历史遗留问题，可能会给东阿水环境质量留下隐患。

身为山东省人大代表，秦玉峰也在今年山东省“两会”上呼吁，要加大聊城地区水资源的保护，东阿水不仅造就了道地阿胶，更是聊城、茌平等地生活用水的水源地。他强调，政府在加大对东阿水源地环境保护的同时，要调整水源地附近地区产业结构，确保不破坏东阿水源地环境内的地质特征，不对地下水产生重大影响。

据悉，保护东阿水源的工作已经迈出了重要的一步，离东阿阿胶最近的鲁西化工已经开始逐渐搬往远离城区的化工业园区，全部搬迁计划预计将于今年底完成。

直面水资源“困局”，不仅影响着千年国宝东阿阿胶的品质，更关乎当地经济、社会和生态环境的可持续发展大计。

来源：中国医药报

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