• 多种月饼标示含枧水 添加剂不符合国家标准

    中秋佳节即将来临，各式各样包装精美的月饼成了商场的主角，几乎每个消费者都会挑上几盒想吃的月饼，却鲜有人会去关注包装盒上标注的添加剂成分。很多人都不知道，今年6月20日新版《食品添加剂使用标准》出台，明...
     2011-09-07

  • 食品如何从“山海经”到“山海金”？

    面对食品行业风起云涌的“山海经”，食品行业不仅要念起“山海经”，更重要的是要把“山海经”变为“山海金”，让山里的农民、海里的渔民，都能够把品质优良的产品变为实实在在的金钱收入，从而获得经济上的持续改善...
     2011-09-07

  • 中国葡萄酒不输世界

    作为世界第二大经济体、全球第一消费大国，中国，成为各国经济抢滩的战略高地。高档葡萄酒，正以“健康、时尚、高雅”的理念迅速席卷中国市场，中国成为全球葡萄酒消费增长势头最猛的国家。全球葡萄酒业此消彼长，正...
     2011-09-06

  • 红酒市场乱象：法国红酒进价可低至每瓶0.7欧元

    昨天，法国波尔多拉古云股份有限公司出口部经理马杰致电南方日报，向记者澄清：“法国原瓶装进口红酒成本至少每瓶50元”并非市场现实;“一瓶法国红酒进口到中国，仅运输成本就要花掉10元左右”也并非市场行情，...
     2011-09-06

  • 高端酒水酝酿涨价 中低端酒降声一片

    “前两天我们接到了厂家客户代表电话通知，说过段时间五粮液酒价格会上调20%-30%，但目前市场还没有反应。”济宁城区做酒水代理多年的汪经理告诉记者。记者在济宁城区走访发现，53度的飞天茅台酒的售价最低...
     2011-09-06

  • 我国粮食生产严重透支资源 农业安全存巨大隐患

    当日，芝加哥期货市场大豆以1435美分/蒲式耳的三年新高，利索地摆脱2010年12月以来的长震荡区间，宣布主升浪的开始。在去年的这个时候，它不仅摆脱了2008年10月以来的底部箱体，而且跳出了过去十年...
     2011-09-06

  • 白酒涨价潮：洋河下周调酒价

    江苏洋河酒厂股份有限公司昨晚公告称，鉴于产品原辅材料价格上涨等因素，决定自9月13日起适当上调公司部分产品出厂供货价格，其中“蓝色经典”系列产品，平均上调幅度约为10%；“珍宝坊”系列产品以及部分零星...
     2011-09-06

  • 专家表示，果糖更健康——结晶果糖健康营养作用论证会在京召开

    9月3日，由中国食品工业协会主办，西王糖业(北京)有限公司承办的“结晶果糖健康营养作用论证会”在北京召开。这是国内首次果糖健康营养作用专家论证会。
     2011-09-06

  • 涨还是不涨？ 名酒提价搅动白酒市场

    在巨大需求支撑及龙头企业带动下，高端白酒或将再掀价格调整。9月2日，记者走访成都部分商场超市发现，国窖1573、水井坊、剑南春等高端白酒的市场零售价仍按兵不动。记者了解到，虽然零售价没有变化，但有经销...
     2011-09-06

  • 洋葡萄酒抢占市场25%份额 原瓶进口五年涨14倍

    对于一路领跑的国产葡萄酒来说，市场从未如现在般被动。据中国海关和中国酿酒工业协会最新的统计数据显示：2011年上半年，国产葡萄酒的生产量为50.1万千升，进口葡萄酒达到17.02万千升。这意味着，葡萄...
     2011-09-06

  • 高价就能买到食品安全吗？

    面对食品安全，政府看上去比老百姓还着急，规定与条例也出了不少，而且，我们制定的相关标准并不比香港食环署低，为什么我们还是觉得市场上的食品不安全？换一个思路：真正的供港蔬菜又是如何达到安全标准的？说穿了...
     2011-09-06

  • 调味品标签种类多 消费者挑花眼

    在欧尚超市椒江东海大道店二楼调味品区，一对年轻夫妻面对琳琅满目的功能酱油，徘徊了五六分钟，还是拿不定主意到底该买哪种。妻子随手拿起一瓶标识着“生老抽”的酱油，看着小标签，嘴里嘟囔着：“生老抽是什么啊，...
     2011-09-06

  • 白酒价格 到底是高了还是低了

    中秋、国庆等节日来临之际，53度飞天茅台的市场零售价在高位继续上扬。与贵州茅台悄然提价不同的是，另一白酒巨头五粮液8月30日则发布公告称，自2011年9月10日起对“五粮液”酒产品出厂供货价格进行适当...
     2011-09-06

  • 价格普涨已成定局 高端白酒不再“亲民”

    除了茅台、五粮液，还有一批白酒的高端品牌在涨价行动上步步跟进。有销售商表示，已接到剑南春厂家的涨价函，将从9月1日起对52度剑南春的零售价进行调整，从现有的418元涨至489元，剑南春酒厂出品的高端白...
     2011-09-05
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