• 饮料品牌大战“健康牌”

    近年来我国饮料行业产品结构不断优化，健康型饮料比重不断上升，而碳酸饮料市场份额将呈逐步下降的态势。数据预计，未来醋饮料、低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。
     2013-08-16

  • 婴儿配方乳粉价高未必质优

    目前我国婴幼儿乳粉包装执行的是GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。国家食品安全风险评估中心标准三部副主任韩军花介绍，依据这个标准，乳粉生产企业标示乳粉成分的方法，主要有三种：极值...
     2013-08-16

  • 高端白酒挺进降价战将引发“多米诺效应”

    去年高端白酒销售明显下滑,一线白酒品牌在今年纷纷进行战略调整,丰富其中低端产品线。中秋将至,中端白酒产品线将面临激烈竞争。不过也有业内人士认为,中低端白酒产品其实并未见明显增长,而一线白酒高端产品降价...
     2013-08-16

  • 婴儿配方乳粉：价高未必质优

    目前我国婴幼儿乳粉包装执行的是GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。国家食品安全风险评估中心标准三部副主任韩军花介绍,依据这个标准,乳粉生产企业标示乳粉成分的方法,主要有三种:极值...
     2013-08-16

  • 月饼装追踪器 防低价“窜货”

    有月饼经销商向本报记者透露，今年市场出现了新情况：个别月饼生产商采用了高科技手段防止发往外省的月饼“窜货”回流本地。“考虑到运费等各项成本，发给外地经销商的月饼折扣会低于发给本地经销商的折扣。”
     2013-08-16

  • 白酒业欲“破局”消费断层

    面对市场的变化，传统酒业开始寻求突破，或开辟线上渠道，或转战中端市场，抑或大打营销牌。“这轮调整，可能给白酒行业带来洗牌式的巨变。未来地方上的小酒厂可能大幅萎缩，甚至垮掉，形成强势品牌兼并或收购区域品...
     2013-08-15

  • 奶粉生产审查细则半数乳企或将被淘汰

    日前，国家食药监总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）》（征求意见稿），审查细则主要有5个要求：一是要求实施HACCP（危害分析和关键控制点体系）和GMP管理体系（“优良制造标...
     2013-08-15

  • 线上线下共发力 酒市中秋国庆有望好转

    由于今夏格外炎热，白酒销量明显下滑，再加上行业进入调整期，这导致白酒生意惨淡。不少经销商目前都把即将到来的中秋节、国庆节视为完成全年业绩指标的“最后一根稻草”。
     2013-08-15

  • 乳品进口禁令或致国内乳企减产

    恒天然奶粉感染了肉毒杆菌，不仅连累了多美滋、娃哈哈、可口可乐和雅培等多个下游企业，还连累了新西兰的奶粉出口，甚至新西兰总理近日表示，肉毒杆菌事件还影响到新西兰的整个出口。此前，纽币的汇率已经多日下跌。
     2013-08-15

  • 白酒业遭遇发展阵痛 转型突破成关键

    我国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头。从去年底开始，整个行业进入了低谷期，白酒企业的销售量、利润率等关键指标均有不同程度下滑。有言论称，白酒业的“黄金十年”将无法重现。
     2013-08-15

  • 大闸蟹“中暑” 今秋价格或涨两成

    江浙一带的持续高温，不仅让人大呼热得受不了，就连泡在湖里的大闸蟹也“中了暑”。大闸蟹食欲不振，长势变慢，直接影响今秋大闸蟹的产量。业内人士直言，大闸蟹涨价已成定局。记者从多方了解到，尽管受到高温影响，...
     2013-08-15

  • 大安全时代 白酒纯净度成消费风向标

    “白酒生产进入门槛较低，企业数量众多，却缺乏统一标准。”一位食品安全专家表示，白酒安全质量标准作为老生常谈的话题，由于难以进行标准的量化，一直未能做出有效的界定。
     2013-08-15

  • 洋奶粉出事 国产奶粉依然难获青睐

    受这次事件影响，淘宝上欧洲奶粉的代购生意火了起来。淘宝代购商介绍，新西兰奶粉出事之后，德国奶粉的销量大增，甚至出现缺货的情况，最受欢迎的德国爱他美的销量，最近就一次性涨了20%
     2013-08-15

  • 洋品牌奶粉代购风向转德日奶粉受不小打击

    “肉毒杆菌”奶粉事件发生后，记者走访发现，从海外代购洋品牌奶粉来看，近期代购风向已经转移到了德国和日本等国的品牌，而国产奶粉并没有因此而受到追捧。业内专家表示，国内的产品要想赢得消费者的信任，还得继续...
     2013-08-15
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