• 食药监部门立案调查百度外卖美团网 40余餐馆现场摘牌

    昨天，新京报独家刊发《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》系列调查报道，曝光海淀区石佛寺村河南烩面制假证上线外卖平台、五道口购物广场美食城无证经营，朝阳区中弘·北京像素小区百余家黑店聚集等外卖乱象。
     2016-08-09

  • 全聚德上半年营收降2% 高层频繁“换血”

    8月8日晚间，全聚德发布2016年半年度报告。报告显示，全聚德2016年半年实现营业收入8.74亿元，同比下滑2.10%，归属母公司净利润0.7亿元，同比增幅放缓至3.2%。
     2016-08-09

  • 洋巧克力强势本土化 国产巧克力低端求生出路何在

    金帝的节节败退,只是国产巧克力在和国外品牌对抗的缩影。外资巧克力的进入,对于处于行业初级阶段的国产巧克力来说,无疑是一场降维攻击。
     2016-08-09

  • 海南发布海鲜餐饮地方标准规范市场管理

    海南省近日颁布《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮星级的划分与评定》两项餐饮地方标准，提高海鲜餐饮的产品质量、服务质量和管理质量等相关标准，将有效保障顾客权益。
     2016-08-08

  • 白糖短期面临双重压制

    2016年以来，国际白糖价格一路走高，洲际交易所(ICE)原糖期价年内最高涨幅近34%，助推国内糖价上涨，郑州商品交易所白糖期货主力合约价格年内涨逾12%。而7月5日以来，糖价却持续横盘整理了近一个月...
     2016-08-08

  • “十三五”我国将培育一批百亿元级粮食企业

    “十三五”时期，我国将大力实施粮食企业振兴工程，培育一批年收入达百亿元以上的粮食企业。
     2016-08-08

  • 洋食品扎堆上黑榜 超限量用食品添加剂问题凸显

    长久以来,国际知名品牌食品都仿佛自带“优质”、“安全”光环,被不少消费者偏爱。然而,近年来国际知名食品企业也接二连三被曝出安全隐患,让人们不禁深思,“进口食品”还是品质和安全的代名词吗?
     2016-08-05

  • 火锅凉皮有了官方标准 多省份出台食品安全地方标准

    近日,四川省卫计委制定的《食品安全地方标准火锅底料》(DBS　51/001-2016)出炉,并将从2017年1月15日起执行。同时发布的还有《酸菜类调料》(DBS　51/002-2016)、《半固态复...
     2016-08-05

  • 我国首个海参流通管理技术规范发布

    日前，辽宁省地方标准《海参及其制品流通管理技术规范》（DB21T/2674-2016）由辽宁省质量技术监督局正式批准发布，至此，结束了全省乃至全国海参流通领域无标准可依的历史。据了解，此规范由大连棒棰...
     2016-08-05

  • RIO销售下滑近八成 饮料业这个夏天有点凉

    2016年上半年，百润股份预调鸡尾酒业务的销售额为3.48亿元，同比下滑78%。而公司上半年销售类费用反而上涨了11%，为4.3亿元，其中广告费用、市场费用增长幅度尤为突出，分别增长21%、404%，...
     2016-08-04

  • 果食帮宣布停业 生鲜电商盈利模式难寻

    8月1日，生鲜电商果食帮在其微信公众号上宣布正式停业，“生鲜行业异常残酷，O2O补贴大战、产品低价竞争……也许我们还是不够努力，在效率上无法领先一步，更低估了生鲜行业的经营难度。”果食帮表示，过去两年...
     2016-08-03

  • 百度外卖、宅急送等平台跨界赚外快 即时配送变天

    百度外卖、宅急送等平台开始集体跨界赚外快。北京商报记者近日发现，百度外卖已于近期开放自营送餐团队提供随意代买服务。而快递企业宅急送则在上海与外卖品牌合作，试水送外卖。
     2016-08-03

  • 超市生鲜标准化提速 规模化缺失存毛利下降隐忧

    以生鲜优势攻城略地的永辉超市,又开始从自营生鲜入手尝试标准化。北京商报记者在永辉超市发现,肉类区的商品原来各品牌有不同包装,现在部分商品更改为统一保鲜膜包装,该包装外壳统一印刷有“彩食鲜”字样。
     2016-08-03

  • 中国消费品行业亟待一场“供给侧结构性改革”

    “必须坚定信心、增强定力，坚定不移推进供给侧结构性改革”，这是近期中央举行的经济形势专家座谈会上释放出的最强信号。“中国消费品行业也亟待一场供给侧结构性改革”，光明食品集团副总裁葛俊杰呼吁，“过剩经济...
     2016-08-02
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