• 糖价助推粽子月饼涨价一到两成

    超市白砂糖纷纷上调价格、月饼企业埋怨糖价高、部分饮料因糖价上涨涨价……昨日，记者从广东糖业协会了解到，今年广州的第一手白糖批发价比去年同期贵六成。
     2010-05-21

  • “减盐” 从哪儿减？

    近些年来关于高血压病预防的知识普及开展得比较广泛，很多社区还为居民发放了盐卡，提示居民做菜的时候控制盐量。实际上，减盐并不仅仅只是炒菜这一个环节，很多时候我们会不知不觉中摄入大量的盐分。
     2010-05-21

  • 蒙牛打造高端功能奶第一品类

    5月7日，2010第十届健博会暨优秀企业“风云榜”颁奖盛典在京成功举办。蒙牛新养道作为高端功能奶品类的开拓者，由于攻克了乳糖吸收难题，推动了牛奶这一完美食物的普及而被授予本次健博会的最高荣誉“健博会金...
     2010-05-21

  • 高价大蒜有隐忧 专家建议建立农产品预警机制

    今天又有10多个蒜商来我们村，要预订我们村蒜农的大蒜，每亩大蒜价格已经出到5000元，可是，一户蒜农也没谈成。5月14日，长清区归德镇路庄村党支部书记、村主任路好山一见面，就开门见山地说。
     2010-05-21

  • 气候反常致糯米红豆减产 今年粽子“温柔”涨价

    “今年的粽子，怎么价格有点贵？”很多市民发现，与去年相比，今年的粽子价格普遍上涨。粽子销售价格何以上涨？记者走访农贸市场发现，粽子的原材料大幅涨价，其中糯米涨价三成，红豆则翻了一番。这些杂粮的涨价，直...
     2010-05-20

  • 味全奶粉致病菌风波：引发高档奶粉信任危机

    “如果现在能有选择的话，我宁愿不给孩子喝奶粉，对奶粉真的已经没有信任可言了！”宝宝只有6个月大的王女士对记者谈起了她现在的担忧。用她的话说，味全奶粉被查出含有阪崎肠杆菌，连高档奶粉都信不过了，我们做家...
     2010-05-20

  • 绿色食品：拓展农业发展空间

    随着加快发展绿色食品产业脉搏的律动，我省开启了拓展农业发展空间、加速农业产业结构战略性调整、实现传统农业向现代农业转变和数量型农业向质量效益型农业转变、提高农业综合生产能力的大幕。
     2010-05-20

  • 食品饮料：收入利润大幅增长 盈利能力保持稳定

    10年一季度，食品饮料行业共实现营业收入537.47元，营业利润90.22亿元，净利润69.88亿元，归属母公司股东的净利润65.86亿元。全行业资产合计2185.2亿元，归属母公司股东的股东权益11...
     2010-05-20

  • 今夏饮料“混搭”成风 加汽果汁成新宠

    时值初夏，几大饮料品牌纷纷推出了在今夏新品。汇源果汁重磅出击，向市场推出了加汽果汁产品——“果汁果乐”，从三月上市以来经过短短两个月时间销售额突破一亿元。可口可乐推出了“茶加柠檬”口味的混合饮品，百事...
     2010-05-20

  • 国内首款补血养颜牛奶珍养牛奶上市

    在牛奶逐渐普及的当下，满足不同人群需求的功能奶崭露头角。近日，作为高端功能奶品类开拓者的蒙牛新养道牛奶，推出了国内第一款补血养颜牛奶———珍养牛奶。
     2010-05-20

  • 五谷杂粮涨价 今年要为端午食品多掏钱了

    距离端午节还有二十几天，有关粽子绿豆糕要涨价的消息却已盛传。现在，随着端午食品生产厂家正式大规模投入生产，端午食品涨价的传闻也得到确认，这背后的罪魁祸首，正是近段时间价格如坐直升机般上涨的五谷杂粮。
     2010-05-20

  • 中国旺旺进军成人食品市场

    据港媒报道，中国旺旺(0151)计划进军成人食品市场，包括女士专饮的果汁酒、大米制即食面。为免混淆，果汁酒会以其他品牌推出，而不再用旺旺仔标签。集团主席蔡衍明表示，新产品会先在个别省市推出，看市场反应...
     2010-05-20

  • 乳品国家安全标准对乳业的影响

    2010年3月26日，卫生部颁布乳品安全国家标准。乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题，提高了乳品安全国家标准的科学性，形成了统一的乳品安全国家标准体系。
     2010-05-20

  • 羊奶异军突起，澳芝妙产业化经营占先机

    如果几年前，有人说喝羊奶，其他人还很难理解；今天，羊奶的身影却越来越多地出现在超市的货架上和老百姓的家中，羊奶的营养价值被越来越多的人认可。而其实，在国外，欧洲一些科学家称羊奶是一种天然抗生素，常喝羊...
     2010-05-20
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