加紧建设冷链基础设施成产业发展当务之急

我国冷冻食品冷链物流发展仍处于起步阶段，规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。现有冷链物流企业以中小企业为主，实力弱，经销规模小，服务标准不统一，具备资源整合和行业推动能力的大型冷链物流企业刚刚起步。冷链基础设施差，冷链物流技术推广滞后，第三方冷链物流发展企业滞后，冷链物流法律体系与标准体系不健全等等问题尽显。导致我国农产品在运输过程中损耗过大，既推高了商品价格，又造成了大量浪费。

与此形成鲜明对比的是外资冷链企业早在几年前就已进军中国。2008年3月澳大利亚最大冷链物流提供商太古与广东食品进出口集团共同投资，在广州成立太古冷链物流有限公司；2009年7月美国第二大冷链物流运营商普菲斯在上海的冷酷基地动工建设，在深圳的冷库也在紧张筹备建设阶段；2010年3月美国最大冷链企业美冷公司与招商局国际合资成立公司，布局中国冷链物流市场。

在此市场背景下，2012年6月8日-10日，以“创新、品牌、发展”为市场理念，具有广泛的影响力及聚集效应的空调制冷行业盛会——2012慧聪网杭州冷冻冷藏、制冷空调及暖通产品交易会即将在杭州市和平国际会展中心举办，慧聪空调制冷网将以打造“中国冷冻第一展”为办展宗旨，开展以涵盖冷冻冷藏类、空调制冷类、通风净化类、热水设备类等分类，集产品展示、技术交流、品牌推广与一身，现场同期将举办2012年全国冷冻冷藏市场趋势讨论会议、现场买卖供需见面会，为买家提供综合且全面的一站式采购平台，希望业内通过此次盛会，能共商行业发展大计。

如何有效快速的发展冷链物流产业，资深专家指出，加紧建设和投资开发冷链基础设施建设成为当务之急，不断普及卓有成效的全国性冷藏供应链配送网络系统，同时通过信息化建设物联网RFID等相关技术，可以实现物品位置跟踪、原料溯源、库存盘点、出入库与拣货等电子化作业，特别是可以对物流全程进行温湿度监控。因此，加强药品和食品流通领域的冷链物联网建设，进行冷链数据服务的运营、管理和监督，不仅有助于加快物联网相关技术的产业应用，而且可以有效加强食品药品追溯、监督管理。

来源：慧聪空调制冷网 作者：王雯

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