• 膨化食品的高热量高盐市民挺担心

    “上月市民关注度最高的肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等三类食品,本月有上佳表现,指数均达到了100。”日前,国家水产品及加工食品质量监督检验中心、杭州生活品质调查中心、中国计量学院联合发布了2010...
    2010-04-30
  • 食糖业:未来糖价波动区间将收窄

    从产量看,目前除云南未完全收榨外,其他主产区已经基本收榨。预计云南09/10榨季食糖产量约为170~172万吨,全国产量为1070万吨左右(广西减少53万吨,云南减少51万吨,广东和海南减少24万吨)...
    2010-04-30
  • 食品饮料行业:节日因素可能刺激消费增长

    全国商品市场总体运行平稳,36个大中城市重点监测的食用农产品(000061)市场价格上周环比上涨0.4%;蔬菜价格小幅上涨,猪肉价格小涨、牛羊肉微跌,水产品价格略涨,禽蛋价格小幅下降,食用油稳中有降,...
    2010-04-30
  • 中国乳品的竞争给乳品包装带来巨大商机

    中国乳业的竞争从开始那天就从没有降温过,并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。经历了两次升级跳,中国乳业迎来了第三次的巨大商机,一场争夺洗牌战势不可挡!
    2010-04-30
  • 中国乳品的竞争给乳品包装带来巨大商机

    中国乳业的竞争从开始那天就从没有降温过,并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。经历了两次升级跳,中国乳业迎来了第三次的巨大商机,一场争夺洗牌战势不可挡!
    2010-04-30
  • 陈家沛:“蛋奶工程”何以毒性大发?

    实施“蛋奶工程”的本意,不必多问,是因为今天我们时常处于一种花钱买“毒品”的可悲饮食环境,而学生乃是祖国的花朵,我们有义务给他们的食品筑起一道安全的“防火墙”,让他们能够避免被不安全的食品所毒害。
    2010-04-30
  • 饮料业绿色工厂模式可复制

    中国饮料行业经过20多年、年均增幅超20%的快速发展,去年产量已经突破8000万吨。在追求绿色发展的今天,中国饮料行业企业与国际先进企业相比,差距到底有多大?在“2010中国饮料行业绿色峰会”上
    2010-04-30
  • 中国茶产业潜力与挑战并存

    中国茶叶消费市场潜力巨大,但存在茶园种植集约化程度低、茶叶加工企业规模小等发展瓶颈,同时还面临着茶汤萃取新技术的开发与应用等方面的挑战。
    2010-04-30
  • 乳业巨头光明进军保健品 胜算几何?

    乳业巨头上海光明集团将保健品产业定为集团的核心战略产业,并与美国GNC合作高调宣布进入保健品市场。莫非这个市场的钱真的非常好赚?光明会赚得钵满盆盈,还是会铩羽而归?
    2010-04-30
  • 内需带动食品饮料进入高景气

    欢迎大家回到节目中,了解完年报的情况我们再来看一下指数的表现,现在上证综合指数下跌79个点,深圳下跌294点,中小板下跌了197点,较刚才是略有回升但是下跌的势头仍然是在持续。昨天的节目中我们探讨过茅...
    2010-04-29
  • 乳业复苏 做“强”还需策略

    过前几年的销售低迷,2009年乳业终于迎来了大丰收。4月份,乳品集团接连披露年报,显示业绩一路飘红,中国乳业已经走出“三聚氰胺”阴影,重新迎来新的发展时期。
    2010-04-29
  • 中国乳业:下一个十年的竞争力在哪里?

    近日,光明乳业披露了中国乳业第一份上市公司年报,结果正如同市场的普遍预期:销售恢复、利润飘红。根据其他乳品企业发布的年报预告和市场的普遍估计,在接下来的上市公司“年报季”中,乳品龙头企业将普遍交出一份...
    2010-04-29
  • 饮料新品“瘦身”上市变相涨价

    为了应对即将到来的饮料大战,许多品牌接连推出新品或者更换新包装。然而细心的市民却发现,虽然新品价格未变化,但不是包装换了,就是容量少了。 28日,记者调查发现,这种变化在饮料市场悄然上演
    2010-04-29
  • 乳品新国标发布 以科学的标准规范乳业发展

    近日,卫生部在其网站上发布通告,公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准,并对新的乳品安全国家标准情况进行解读,认为通过清理完善,新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准...
    2010-04-29

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