• 膨化食品的高热量高盐市民挺担心

    “上月市民关注度最高的肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等三类食品，本月有上佳表现，指数均达到了100。”日前，国家水产品及加工食品质量监督检验中心、杭州生活品质调查中心、中国计量学院联合发布了2010...
     2010-04-30

  • 食糖业:未来糖价波动区间将收窄

    从产量看,目前除云南未完全收榨外,其他主产区已经基本收榨。预计云南09/10榨季食糖产量约为170~172万吨,全国产量为1070万吨左右(广西减少53万吨,云南减少51万吨,广东和海南减少24万吨)...
     2010-04-30

  • 食品饮料行业：节日因素可能刺激消费增长

    全国商品市场总体运行平稳，36个大中城市重点监测的食用农产品（000061）市场价格上周环比上涨0.4％；蔬菜价格小幅上涨，猪肉价格小涨、牛羊肉微跌，水产品价格略涨，禽蛋价格小幅下降，食用油稳中有降，...
     2010-04-30

  • 中国乳品的竞争给乳品包装带来巨大商机

    中国乳业的竞争从开始那天就从没有降温过，并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。经历了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次的巨大商机，一场争夺洗牌战势不可挡！
     2010-04-30

  • 中国乳品的竞争给乳品包装带来巨大商机

    中国乳业的竞争从开始那天就从没有降温过，并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。经历了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次的巨大商机，一场争夺洗牌战势不可挡！
     2010-04-30

  • 陈家沛：“蛋奶工程”何以毒性大发？

    实施“蛋奶工程”的本意，不必多问，是因为今天我们时常处于一种花钱买“毒品”的可悲饮食环境，而学生乃是祖国的花朵，我们有义务给他们的食品筑起一道安全的“防火墙”，让他们能够避免被不安全的食品所毒害。
     2010-04-30

  • 饮料业绿色工厂模式可复制

    中国饮料行业经过20多年、年均增幅超20％的快速发展，去年产量已经突破8000万吨。在追求绿色发展的今天，中国饮料行业企业与国际先进企业相比，差距到底有多大？在“2010中国饮料行业绿色峰会”上
     2010-04-30

  • 中国茶产业潜力与挑战并存

    中国茶叶消费市场潜力巨大，但存在茶园种植集约化程度低、茶叶加工企业规模小等发展瓶颈，同时还面临着茶汤萃取新技术的开发与应用等方面的挑战。
     2010-04-30

  • 乳业巨头光明进军保健品 胜算几何？

    乳业巨头上海光明集团将保健品产业定为集团的核心战略产业，并与美国GNC合作高调宣布进入保健品市场。莫非这个市场的钱真的非常好赚？光明会赚得钵满盆盈，还是会铩羽而归？
     2010-04-30

  • 内需带动食品饮料进入高景气

    欢迎大家回到节目中，了解完年报的情况我们再来看一下指数的表现，现在上证综合指数下跌79个点，深圳下跌294点，中小板下跌了197点，较刚才是略有回升但是下跌的势头仍然是在持续。昨天的节目中我们探讨过茅...
     2010-04-29

  • 乳业复苏 做“强”还需策略

    过前几年的销售低迷，2009年乳业终于迎来了大丰收。4月份，乳品集团接连披露年报，显示业绩一路飘红，中国乳业已经走出“三聚氰胺”阴影，重新迎来新的发展时期。
     2010-04-29

  • 中国乳业：下一个十年的竞争力在哪里？

    近日，光明乳业披露了中国乳业第一份上市公司年报，结果正如同市场的普遍预期：销售恢复、利润飘红。根据其他乳品企业发布的年报预告和市场的普遍估计，在接下来的上市公司“年报季”中，乳品龙头企业将普遍交出一份...
     2010-04-29

  • 饮料新品“瘦身”上市变相涨价

    为了应对即将到来的饮料大战，许多品牌接连推出新品或者更换新包装。然而细心的市民却发现，虽然新品价格未变化，但不是包装换了，就是容量少了。 28日，记者调查发现，这种变化在饮料市场悄然上演
     2010-04-29

  • 乳品新国标发布　以科学的标准规范乳业发展

    近日，卫生部在其网站上发布通告，公布了《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准，并对新的乳品安全国家标准情况进行解读，认为通过清理完善，新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准...
     2010-04-29
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