• 壹号土猪土滋味俘获广大市民芳心

    越来越多的消费者抱着“宁愿每月多花一两百，也要吃健康肉”的观念，壹号土猪成为众多市民心中首选的猪肉品牌，壹号土猪在各大市场上积攒着越来越多人气，获得了不少消费者的一致好评。
     2012-11-23

  • 进口商揭露洋奶粉真相：仅两成原装成品进口

    三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉昨日即称，“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。”
     2012-11-23

  • 白酒业产能疯狂扩张 价格虚高泡沫大

    当前国内白酒业产能过剩问题突出表现在：普遍追求销售量；传统酿酒扩充的产能都是用以制造中低档酒的新工艺产能，不适销对路；原先依靠外购基酒的酒厂开始自己酿造和扩充优质基酒产能，导致其他基酒企业的产能出现过...
     2012-11-23

  • 未来或掀酒鬼酒“退货潮”

    酒鬼酒“涉塑”事件引起广泛关注。昨天，国家质检总局在官网公布湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况，50度酒鬼酒样品DBP（邻苯二甲酸二丁酯）最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质监局已督促企业查明产出...
     2012-11-23

  • 食用油五大品牌陷概念炒作怪圈

    自改革开放以来的30年中，中国由上世纪80年代初食用油消费总量不到600万吨增长到2009年的2450万吨，成为全球最大的食用油消费国。总量飞跃的同时，也经历了由动物油到植物油、散装油到小包装油、普通...
     2012-11-22

  • 市场八成食品过敏原标注不明晰

    因为部分食品中会含有小麦、蛋类、奶类等过敏原，消费者在食用时可能会产生过敏反应。为此，明年起，食品包装上需对过敏原成分进行明显标注。11月20日记者走访市区商场发现，目前市面上约8成的食品包装没有标注...
     2012-11-22

  • 中国酒业协会称白酒基本都含塑化剂

    酒鬼酒中塑化剂含量超标事件继续发酵。昨日，中国酒业协会发布最新声明称，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，但“目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量，远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的...
     2012-11-22

  • 白酒塑化剂检测标准应尽快出台

    近日，有关酒鬼酒塑化剂超标的消息持续发酵，成为网上舆论关注的热点话题。21日，湖南省质量技术监督局向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前的检验结果，邻苯二甲酸...
     2012-11-22

  • 食品安全标准： 一种现代性困境

    近日一则酒鬼酒塑化剂超标两倍多的消息震惊国人，中国酒业协会振振有词地说，凡是白酒都含塑化剂，但均未超出卫生部相关规定的限值。也就是说，只要您是喝白酒的人，您就喝过塑化剂了，但身体健康安全着呢。
     2012-11-22

  • 塑化剂：已知的 模糊的 未知的

    目前我国的国家标准中还没有塑化剂的限量指标，中国酒协在其声明中已建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后制定出白酒产品塑化剂安全标准。国家标准中何时才能增加塑化剂的限量指标？
     2012-11-22

  • 无糖食品发展市场看好 存两大制约因素

    为满足糖尿病患者口感需求而诞生的无糖食品，又引起了业内的关注。经过了多年的发展，我国的无糖食品正在从边缘化的小众产品发展成为食品领域当中成长势头强劲的品类，形成了一个具有良好前景的行业。
     2012-11-22

  • 新西兰奶粉直邮中国解禁：部分代购价格下调

    新西兰奶粉直邮中国业务恢复，有业内人士认为，不会出现有大量新西兰进口奶粉涌进中国的状况。“目前可从事直邮中国业务的奶粉出口商，是需要经过官方备案并认证授权的才合法，比以前管理还是严了很多。
     2012-11-22

  • 全国多地苹果滞销 销量和价格直线下降

    与陕西同样面临苹果丰产滞销问题的还有山东、山西、河北、辽宁大连等地。“现在村里还有上百万斤苹果，有的家里今年根本就没开张！”提起村里滞销的红富士苹果，承德县全宝河村村支书张树芹就着急上火。
     2012-11-22

  • 中国酒协：白酒中人为添加塑化剂根本没有意义

    酒行业一位不愿具名的高级工程师接受中国经济网记者采访时表示，台湾塑化剂事件中，企业添加塑化剂是为了使果汁更稠、口感更好。而在白酒标准中，除酱香型酒允许有淡黄色颜色要求，其他白酒都要求清亮、透明、无沉淀...
     2012-11-22
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