• 国内八成进口奶粉系贴牌生产

    食品行业代工一旦出现质量问题，对公众安全、企业及行业会带来不可估量的损失。更何况婴幼儿配方奶粉的安全直接关系千家万户，对其贴牌生产的规范和流程要求应更加严格精准，不能有半点大意，尤其不能用劣质的贴牌来...
     2013-05-22

  • “稳定”将成2013年酿酒业发展主线

    以啤酒行业为例，我国啤酒行业2012年总产量达4902万千升，比前年同期仅增长3.06%。啤酒年产量连续11年居世界第一，人均饮用量达36.2升，已经与世界人均饮用量持平，在短期内难有较大突破，行业过...
     2013-05-22

  • 瓶装“香油”或为调和芝麻油 卫生质量堪忧

    针对业内人士透露的市场上一半香油为假的情况，清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅透露，所谓香油，就是芝麻油，有时也叫麻油，尽管没有经过严格的调查无法核实这一半是否为假，但是她强调，至少“现场磨制”芝麻...
     2013-05-22

  • 2018年我国婴幼儿奶粉行业市场规模预测

    乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。国家高度重视乳品安全和乳制品行业的健康可持续发展，国务院颁布实施了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等法规政策，部署开展食品整顿工...
     2013-05-22

  • 白酒行业转型期 未来应走向国际化

    作为国内白酒行业的拓荒之举，杜康坚定启动中国白酒文化全球行，是因为它已从中尝到了甜头。4月22日，在新加坡举办的中国白酒文化全球行首场活动中，杜康控股与河南省酒业协会、新加坡中国白酒协会联盟，开拓杜康...
     2013-05-22

  • 葡萄酒：进口均价走低 利润下滑

    国外酒商纷纷开拓中国市场，而国内葡萄酒消费投资需求两旺，带动葡萄酒进口规模不断扩大。据统计，今年前4个月，上海海关关区累计进口葡萄酒4133.8万升，比去年同期增加21.4％；价值3.7亿美元，增长1...
     2013-05-22

  • 中国乳品业再掀地震 蒙牛达能合酿酸奶

    国外的奶粉在中国市场大幅度提升的价格，提升的频率也比较高的，主要的原因并不是由于供给关系引起的，主要的原因还是由于中国消费者信心对国产奶粉不足引起的。解决好这种问题还是要把我们国家自己乳品的质量提升。
     2013-05-22

  • 高端白酒行业遇寒 经销商如何摆脱困境

    自从我国严格控制公款消费以后，白酒行业形势变得不容乐观，高端白酒行业也表现得不怎么景气。2013年，对白酒经销商来说，是迷茫的一年。面对迷局，经销商该何去何从。
     2013-05-22

  • “镉米”又让食品安全“闪了腰”

    镉是一种重金属，会抑制人体钙质吸收。体内镉超标易患骨质疏松、骨痛病等病症。广州市食品药品监督管理局日常抽检发现部分单位米及米制品重金属镉超标，却没有依法在第一时间向社会公布不合格产品的品牌、生产单位。
     2013-05-21

  • 食品安全地方标准清理年底完成食品安全地方标准清理年底完成

    卫生计生委要求，地方各级卫生行政部门制（修）订食品安全地方标准，要以食品安全风险监测及其评估结果为依据，严格遵循工作程序，严把立项关，及时公布地方标准。要进一步完善食品安全企业标准备案和政务公开工作。
     2013-05-21

  • “自断其路”的国产乳业如何“重开新路”？

    进口奶粉的剧增，是国家奶粉自行让路的结果。从2008的三聚氰胺毒奶粉事件开始，公众对国产奶粉就产生了质疑。在一年多以后，国产奶粉销售量也开始回暖，但中间又出现了部分个人及企业将三聚氰胺奶粉重新包装上市...
     2013-05-21

  • 高端白酒遇“寒”区域白酒销量反而增加

    自从我国严格控制公款消费以后，白酒行业形势变得不容乐观，高端白酒正在遭遇“寒冬期”。相反一些地方酒企却显得较为强势，杜康、汾酒、古井贡等区域白酒表现抢眼，交出了增长30%-90%不等的成绩单。
     2013-05-21

  • 发改委：2013年收储食糖30万吨 以稳定食糖市价

    本次收储的食糖为2013年1月份以后生产的国产白砂糖，质量要求为中华人民共和国国家标准GB—2006一级及以上。收储基础价格为每吨6100元(南宁车板交货价，含税)，加上运到承储仓库的运杂费，作为送货...
     2013-05-21

  • 白酒业进入调整期 “新国酒”引一片关注

    “目前看时机并不合适，如果放在前两年，还是很有价值的。”长期研究白酒行业的营销专家杨光对“新国酒”一说不以为然。杨光认为，在目前高端白酒消费受影响的大形势下，“新国酒”的提法很有可能像老“国酒”一样受...
     2013-05-21
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