• 二三线白酒下移市场 中国大众酒时代来临

    2013年，塑化剂风波主角酒鬼酒交出亏损0.37亿元的成绩单，成为行业深度调整中最受伤的酒企之一。记者近日获悉，酒鬼酒开始将目光转至县乡市场，推出定价200元左右的产品，并在广东东莞成立了广东酒鬼酒业...
     2014-05-14

  • 为何近半食品添加剂没检测标准？

    食品检测标准，应当与时俱进。首先，食品检测标准的制定权，必须归到权威部门。相关部门也应该加强制定食品安全标准的工作，严格规范使用食品添加剂，从源头上根治“标准”问题。
     2014-05-14

  • 重塑国产奶粉市场心病还需“信”药医

    面对“洋奶粉”冲击,近年来本土企业从奶源建设到产品研发、质量控制,也在奋力突围。比如,三元集团加快了婴幼儿配方乳粉科研与产业化进程,伊利集团在国内外兴建了多个研发机构。
     2014-05-14

  • 白酒营销：概念是兵器 运作才是王道

    业界将概念营销定义为着眼于消费者的理性认知与积极情感的结合，通过导入消费新观念来进行产品促销。目的使消费者形成新产品及企业的深刻印象，建立起鲜明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服务概念等，以...
     2014-05-14

  • 婴儿配方食品不得声称含有必需成分

    食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》将于2015年7月1日起施行。国家卫生计生委对标准的相关规定进行了解释。按照新规定，由于0至6月龄婴儿需要全面、平衡的营养，婴儿配方产品不应对其必需成分进行...
     2014-05-14

  • 食品接触材料安全隐患引高度关注

    我国国标GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》规定，溶剂残留总量不得超过5mg/m2，苯类溶剂不得检出（检出限为0.01mg/m2）。在超标的产品中，检出的残留溶剂多为...
     2014-05-14

  • 专家怒批进口奶粉新规 "贴牌全被洗白了"

    乳业专家宋亮则指出，从目前的形势来看，进口品牌不仅不会减少，还会增多，他们将全面冲击国产奶粉的市场地位，“进口奶粉将向三四线及以下地区蔓延，原本国产奶粉的优势地域将遭受挑战。”
     2014-05-14

  • 白酒行业走向“托拉斯”格局？

    白酒业何时才会真正触底？两会期间，五粮液董事长唐桥接受记者采访时认为触底还得两年，一直到2015年结束才能到谷底。调整就是一个大鱼吃小鱼的过程，而现阶段调整期没有结束就是因为没有达到谷底，兼并重组的成...
     2014-05-14

  • 洋奶粉迎最严新规 或净化国内乳品市场

    乳业专家王丁棉在接受媒体采访时介绍，在欧盟国家的商店通常只能看到五六个婴幼儿配方奶粉品牌，但中国市场的奶粉品牌约有四五百个。如此之多是因为不正规的海外贴牌代加工的假洋奶粉占有很大比重，这些贴牌代工的奶...
     2014-05-13

  • 高端酒价格遭腰斩 酒商经销商忙转型

    元旦春节这一消费传统旺季渐行渐近，笼罩在白酒商身上的寒意仍未退却。公款消费的消失，让以往从不为销路发愁的白酒商纷纷转型，一窝蜂推起了中低端酒。而对经销商而言，转型同样刻不容缓。
     2014-05-13

  • 民酒化浪潮下 区域白酒营销思路转变

    白酒产业经过黄金十年爆发式增长，如今已步入行业拐点。不管是茅五净利润增速的下滑还是销售价格的下降，无不揭示整个行业增长势头放缓，尤其是高端白酒市场一片狼藉已成既定事实。
     2014-05-13

  • 沾上"儿童"身价翻倍 儿童酱油多是营销噱头

    此次国家食药监总局抽检了酿造酱油样品697批次,不合格样品数为31批次,抽检配制酱油样品21批次,不合格样品数为3批次。业内人士解释,此次不合格主要是三种原因:一是三氯丙醇不合格,仅一个批次,即甘肃张...
     2014-05-13

  • 多地水库存隐患危及调水安全 用水保水陷利益之争

    由于我国水资源分布不均,修建调水工程成为很多地方解决水荒的办法。不过,记者最近在湖北、河北等地几个全国重要的调水源头采访发现,众多的污染隐患威胁着调水工程的水质安全,而水源地政府保护水质的主动性和能力...
     2014-05-13

  • 中国进口红酒市场将进入十年稳定增长期

    进口葡萄酒阵营发生急剧分化。体质弱的退出行业，体质强的存活下来。两个集中现象出现：国际知名葡萄酒品牌向优秀进口商和品牌运营商集中;全国各地优秀经销商向品牌运营商集中。
     2014-05-13
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