• 普洱茶市场：毛茶、成品价格倒挂

    由于天气原因，今年普洱茶原材料大幅减产，记者在近日举行的广州茶博会了解到，普洱茶毛茶(即毛料、原料)价格与去年同期相比上涨35%~40%，高端原材料价格涨幅在50%左右，然而茶叶市场整体行情仍在低位，毛茶与成品茶价格出现倒挂。
     2017-06-07

  • 奶粉新政“倒计时” 仅数十家乳企申报配方注册

    日前国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》以及相关注册申请要求，而据了解，总局将注册管理公告过渡期限定在2018年1月1日，但目前仅有45家企业至少完成了一个配方注册申请，按照进度...
     2017-06-07
  • 夏日的啤酒“盛宴”

    夏日的啤酒“盛宴”

    夏日将至，蔓延至街边的宵夜档已成为众多城市街区中重要的风景线。啤酒销售旺季也随之而来，各大啤酒厂商早已摩拳擦掌力争市场份额。在营销上，啤酒的清凉舒爽已经从电梯格子间的海报、机场看板、公车站台等平面载体占领到各大...
     2017-06-06

  • 劣质零食当正餐 农村儿童吃出“豆芽菜”体形

    学校周边的小卖部、小摊点兜售三无食品现象较为常见。记者近期在一些农村地区采访时了解到，这些不起眼的小卖部、小摊点，正成为损害农村儿童健康的“窝点”。
    2017-06-06

  • 国家卫计委食品司：做好食品安全标准跟踪评价工作

    为贯彻落实食品安全法和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效衔接，近日，国家卫计委食品司发布《关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知》，就进一步做好食品安全标准跟踪评价工作提出要求。
    2017-06-05

  • 科技部近日发布《“十三五”食品科技创新专项规划》

    6月5日从科技部官网获悉，为推动我国食品科技创新和产业化发展，近日，科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》。到2020年，我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高，科技对食品产业发展的贡献率超过60%。
     2017-06-05

  • 招商证券：五粮液3年内市值有望冲击3400亿

    展望未来三年远景，我们认为：五粮液在导致估值折价负面因素，有望得到明显改善，改制添活力，新人新气象，新起点上的五粮液空间可看更大。
     2017-06-05

  • 有机婴幼儿配方奶粉或成乳企发展下一个风口

    近日，英敏特公司发布的一份报告《婴幼儿配方奶粉——中国2017》显示，75%的中国妈妈半年内给孩子喝过有机婴幼儿配方奶粉，有机婴幼儿配方奶粉在城市精英人群，即新中产阶级中的渗透率达89%。
     2017-06-04

  • 挖掘三四线城市商机 食企布局"下一个十年"

    　越来越多的数据显示，一二线城市的消费增长速度已经放缓，有的行业甚至开始出现“消费降级”的苗头，而三四线城市正处于消费升级的“风口浪尖”。
     2017-06-03

  • 一罐红茶不够冲一泡 “过度包装”何时休？

    茶叶大包装套着小罐子，一罐红茶还不够冲一泡；保健品豪华包装价格差数倍，销量却超过普通包装。记者近期走访发现，市场对“虚胖”包装的追求已有所扭转，但在一些定价不够透明、送礼需求较大的过度包装“重灾区”则出现一些新...
     2017-06-02

  • 国务院法制办就修改生猪屠宰条例征求意见

    国务院法制办6月1日公布《国务院关于修改的决定(征求意见稿)》，征求社会各界的意见。意见稿要求建立问题产品召回制度，旨在进一步规范生猪屠宰活动。
    2017-06-02

  • 进口食品接触产品批次不合格率5年来呈逐年升高趋势

    日前，质检总局召开新闻发布会，质检总局检验监管司司长孙文康发布了2016年度全国进口食品接触产品质量状况白皮书。白皮书显示，2016年，全国出入境检验检疫机构共对151563批、4 69亿美元的进口食品接触产品实施检验监管，批...
     2017-06-01

  • 蛋价跌回十年前 养殖户三天赔一万

    鸡蛋价格跌回十年前，山东省部分地区红蒜薹价格大幅下降……近期农产品价格的大幅下跌引起市场广泛关注。记者走访多地发现，除季节性因素外，农产品周期性供需失衡以及游资炒作等因素是导致此轮农产品价格变化的重要原因。
     2017-06-01

  • 外卖送餐箱卫生安全谁来管？

    前不久，比达咨询数据中心监测数据显示，2017年第一季度我国第三方餐饮外卖市场交易规模达843 2亿元，覆盖用户数近2亿人。亮眼的数据背后也存在着一些隐忧，其中卫生安全问题最受人们关注，如食材是否新鲜、餐盒是否干净以及...
     2017-05-31
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