• 都爱吃秋葵这个真灵吗

    最近几年里，秋葵成为风靡餐桌的“网红”蔬菜，在网络上久久流传着它是治疗糖尿病的“神药”，并且具有减肥、防癌、抗衰老等一系列的保健作用。那么，连连被追捧的秋葵，是否真的有如此神奇呢？
    2017-11-06

  • 自救或出售 王朝酒业进退维谷

    核心高层再度换人、业绩低迷或被郎酒接盘等消息频出，将老牌葡萄酒企王朝酒业推上行业热搜。北京商报记者就此多次致电王朝酒业总经理尹吉泰，对方始终未接听电话。
     2017-11-06
  • 应季大白菜迎来上市高峰期 优质老品种价高受欢迎

    应季大白菜迎来上市高峰期 优质老品种价高受欢迎

    大白菜扎堆上市的时节来了。记者从新发地价格系统看到，近一周来，大白菜批发单价在2毛5到3毛5之间，前一周的价格是3毛5到5毛钱。去年同期为2毛5到3毛钱。虽然价格相较去年略有上涨，但最近一周的价格降幅十分明显，对此新发地...
     2017-11-06
  • 植物蛋白饮料市场潜力大 品类创新才能赢

    植物蛋白饮料市场潜力大 品类创新才能赢

    饮料新品想要在市场中占有一席之地并非易事。随着健康意识的提高，人们越来越多地将“健康”与“营养”联系起来，消费习惯也逐渐从“好喝”向“喝好”转变，饮料市场到底有多大？现状及趋势如何？
     2017-11-01

  • 内涵式增长推进生物发酵产业转型升级

    生物发酵产业是一种以高科技含量为特征的新兴工业，它是以淀粉（或糖蜜）等农副产品为原料，利用现代生物技术对农产品进行深加工、生产高附加值产品的产业。
     2017-11-01

  • 食品和包装机械行业：与互联网智能化深度融合

    当前，新一代互联网技术与食品行业深度融合，正在引发影响深远的食品产业变革。2012年—2016年的5年间，中国经济步入新常态，由“吃得饱”向“吃得好”转变，上百亿元年销售额的大型食品集团不断涌现
     2017-10-31

  • 葡萄酒“泡沫”渐消打折满天飞进口酒均价下降

    。有业内人士表示，进口葡萄酒市场目前处于整体价格回落、规模继续扩大的发展形势，可能对国产葡萄酒低端品牌产生冲击。
     2017-10-30
  • 洋快餐中国本土化进程加速

    洋快餐中国本土化进程加速

    欧睿信息咨询公司的数据显示，为恢复在中国快餐市场的营收增长，肯德基和麦当劳正在以超过每天新开一家餐厅的速度扩张，其中大多数新开餐厅都位于中小城市。
     2017-10-27

  • 区域白酒应发挥地方特色 渠道下沉要长期且持续

    提升鲁酒的品质竞争力将是振兴鲁酒的第一要务，这需要引进全国最顶尖的酿造技术和工艺。二是“文化牌”将是鲁酒走出山东的重要优势。“要跳出原本叫卖式的商品买卖型的推销
     2017-10-27

  • 中国食品出售长城葡萄酒等酒类业务

    近日，中粮集团旗下中国食品公告称，拟出售以“长城”品牌为核心的全部酒品类及其他非饮料业务。接盘方则是其控股股东中国食品（控股）有限公司，总交易作价约50 69亿港元。
     2017-10-26
  • 奶粉新政实施在即 乳企竞相抢占三四线市场

    奶粉新政实施在即 乳企竞相抢占三四线市场

    日前，国家食药监总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单，5家企业共16个婴幼儿乳粉产品配方注册获批。这也是国家食药监总局公布的第16批奶粉配方注册名单，至此，已有422个配方获批。
     2017-10-26

  • 实施优质粮食工程 全面打造"中国好粮油"

    日前，国家粮食局、农业部、教育部、科技部、全国妇联和联合国粮农组织在北京联合主办2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周主会场活动。
     2017-10-25
  • 国内消费升级拉动葡萄酒进口增长

    国内消费升级拉动葡萄酒进口增长

    近几年，我国消费品进口受到国内消费升级、跨境电商崛起的影响，呈现出非常活跃的局面。由于目前国内年轻消费者对白酒消费的认可度在降低，对进口酒的接受度不断提高，进口酒类产品品种日渐丰富。
     2017-10-25

  • 全球食品商拟统一日期标签

    “销售期限”“最佳食用期”“此日前食用”……消费者常常误解食品上的各种日期标识，以为食品过期了，便一扔了之。为解决浪费问题，消费者商品论坛近日宣布计划统一规范食品日期的标注方式。
     2017-10-24
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