在第二十四个全国爱粮节粮宣传周到来之际,国家粮食局今天表示,我国粮食产后损失浪费很大,节粮惜粮潜力巨大。
据有关科研单位和专家测算,由于农户家庭储粮设施简陋、粮食装卸运输抛洒遗漏、过度或粗放式加工,我国每年造成的粮食损失至少在700亿斤以上,相当于2亿人1年的口粮。其中,由于农户储粮装具简陋,保管技术水平低,受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成的粮食损失率约为8%,核算每年农户储粮环节损失约400亿斤。
今年10月16日是第三十四个世界粮食日,所在周是第二十四个全国爱粮节粮宣传周。今年世界粮食日的主题是“家庭农业——供养世界 关爱地球”。国家粮食局表示,推进节粮惜粮,当前工作的难点一方面在于农户科学储粮基数比例大根据农业部资料显示,目前全国种粮农户有2.1亿户,已实施农户科学储粮专项的农户不足3%,全面实现农户储粮减损400亿斤存在较大难度;另一方面在加工环节,根据2013年国家粮食局相关统计数据,粮油加工企业日产能50吨以下的小型企业数量占比20%左右,落后的生产方式导致大量的加工损失浪费。记者杜海涛
来源:人民网-人民日报
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