万圣节将至 选购猴菇饼干专家支招买佳品

10月31日是西方传统节日万圣节的前夜，如今，极富娱乐气氛的万圣节早已经从一个宗教节日变成一个全民狂欢的节日，人们会穿上各种鬼怪的服装，化一个搞怪的妆容或戴上面具，在万圣节前夜参与游行活动。在我国万圣节，虽不及西方国家过的那么疯狂，但穿奇装异服，吃糖果、吃饼干，过节的朋友还是大有人在的。

猴菇饼干力压群雄，万圣节备受推崇

目前市场上饼干的品种主要有：韧性饼干、压缩饼干、苏打饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干等。饼干的主要原料是面粉，而面粉的种类也很多，可分为三大类：标准粉、全麦粉和精白粉，其中以全麦粉为最好。但比之其它配料，据调查目前在万圣节，最受欢迎的莫过于配有猴菇粉的猴菇饼干了。猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，经常食用，不仅能滋补身体，还可以达到护胃的效果。随着人们健康意识的不断增强，加入猴头菇成分的猴菇饼干，在万圣节备受推崇也就不足为奇了。

“百家争鸣”的猴菇饼干市场

俗话说的好：“市场越大，竞争也就越大。“猴菇饼干的备受追捧，也引来了众多饼干厂商的追风模仿，纷纷推出了自己品牌的猴菇饼干。现如今猴菇饼干市场可谓是”百家争鸣“，眼花缭乱的猴菇饼干品牌，作为消费者的我们，该如何正确选择佳品，对此，相关食品专家特给出了一些建议。

猴菇饼干品牌百种，专家为您支招选佳品

针对目前市场上的猴菇饼干，专家建议，我们在选购猴菇饼干时，应通过价格对比、含量比较、综合对比来进行选择。

生活中，好多人都有一种“只买贵的、便宜没好货’的消费心理，这在实际消费中其实并不可取，买猴菇饼干更是如此，贵的不一定是好的，反之便宜的不一定不好。再看猴菇饼干中猴头菇的含量，猴菇饼干的热卖，让不少食品厂商看到了猴菇饼干的巨大市场，于是乎一涌而至，纷纷打起了猴菇饼干的招牌，但结果就是大多数品牌的猴菇饼干只是”挂羊头，卖狗肉”，其饼干中猴头菇含量少之又少，只是为搭上了猴菇这颗“摇钱树”。

综合以上两点，看完价格，看完猴头菇含量，剩下的就是将这两点综合起来看一下，就能快速的挑选出性价比高的猴菇饼干佳品了。纵观猴菇饼干市场，我们不难发现，其中三九咖秀猴菇饼干，每500克猴菇饼干，价格48元，而每100克猴菇饼干中，猴头菇含量为12%，这些都是其能够热卖的原因。另外据了解三九咖秀猴菇饼干，除了饼干，其又推出了猴菇面包、猴菇酥饼、猴菇肉松饼等系列产品。随着三九咖秀“淑小美”、”猴菇小脆“等猴菇饼干的热卖，我们有理由相信它的其它猴菇食品也会很快被人们所推崇的，这不仅仅是因为消费者对三九咖秀品牌的认可，而更因猴头菇自身的护胃功效，使得猴头菇食品能够拥有更为广泛的传播。

根据专家的建议，我们从价格、含量上来做综合比较，从而选出最具性价比的猴菇饼干，为万圣节，做节日的饼干补给。

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