来自挪威的特殊礼物----磷虾油

2014年11月19日是我的生日。这天中午，我收到一份来自挪威的特殊礼物-----包装精美的磷虾油。朋友送此厚礼，旨在向我祝贺生日。因此，他走后，为了将来好答谢朋友，我又特地上网查看了“磷虾油礼物”的贵重之处!

原来，磷虾产自南极，也叫南极磷虾（EuphausiaSuperba），是一种微型的深海甲壳类虾, 通常成群生长在南大洋中。别看他只有2-3寸长,可数量要比人类大1-2倍。要知道他的年龄从眼睛可以得知，眼睛越大年龄越大。由于磷虾食用能够产生Omega-3脂肪酸（二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）） 的海藻，因此，在身体中也积聚着这些脂肪酸。此外还包含磷脂、胆碱和虾青素等 其他有益成分。正是这种有益成分的强力组合令磷虾油在Omega-3市场中变得独一无二。

磷虾油，是由磷虾制成粉，再从粉中提取油而得。目前，磷虾油不仅应用于地球人，还征服外太空市场，成为一种新型太空食品。 磷虾的益处引起美国航空航天食品技术商业航空中心的兴趣，磷虾油也成了宇航员饮食的一个标准元素。如今的美国宇航局飞船船员已从中获益，享受到磷虾油中丰富的omega-3脂肪酸。

过去人们认为，认知障碍、心脏病与记忆力问题之间并无关系。现在认识到他们至少有一个共同点：都是由于身体缺乏必需脂肪酸（EFAs），尤其是EPA和DHA，两种产生与维护细胞健康的重要omega-3 脂肪酸。补充磷虾油是获得这些重要营养物质的一种非常有利的方式。不仅因为其中丰富的EFA成分，而且他比其他深海鱼油更纯，更容易被人体接纳。磷虾油含有两种所有已知生物必需的omega-3脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。补充磷虾油能使这两种脂肪酸以理想的磷脂形式输送到人体内。磷脂是细胞膜的重要成分，负责细胞输送与细胞识别。

种种迹象表明，磷虾油是 omega-3 EPA 和 DHA的最佳来源。由于南极海洋污染水平极低，磷虾基本远离重金属污染与汞污染，而且，他是一种丰富的可再生可持续资源。磷虾油可以被当作是健康日常生活的重要组成部分。

无数实验表明增加磷虾油omega-3脂肪酸的摄入量与抗血栓、抗心率失常、抗动脉硬化及抗炎机能相关。而且，南极磷虾油含有一种强力抗氧化剂类胡萝卜素--虾青素，有助于防止omega-3脂肪酸的氧化。磷虾油中的omega-3已被证明能舒缓与经前综合症相关的情绪及身体问题。磷虾油还能调节血脂健康，增加有益胆固醇HDL ，减少有害胆固醇LDL，减少心脏及肝脏脂肪含量。磷虾油中的Omega-3还能减少慢性炎症。

据报道，Omega-3脂肪酸能通过多样化的平衡血压与心律调整机制减少心血管疾病的产生,舒缓炎症、减少动脉粥样硬化也能抗血栓，促进血管内皮功能、降血脂。高胆固醇也是心血管疾病的主要危险因素，血液中胆固醇过高会增加心脏危险。有害胆固醇过高会导致胆固醇在血管内堆积，增加心血管疾病的危险。研究显示EPA与DHA能显著降低血液中甘油三酯与低密度脂蛋白（LDL，或有害胆固醇）的循环水平。

在挪威，最近的一次临床实验调查了磷虾对血脂的影响。调查对象是一群确诊为轻度高胆固醇和甘油三酯水平的患者。实验为患者补充磷虾油或鱼油，控制组则摄入对照剂。磷虾油与鱼油或安慰剂相比，极大地降低了循环甘油三酯的水平。研究同时显示磷虾油对胆固醇水平有更明显的影响。研究结果表明磷虾油能够通过减少总胆固醇、有害胆固醇、三酸甘油脂，从而有效控制高血脂，增加有益胆固醇HDL的水平。

说到这儿，也许有人要问，这样好的磷虾油一定是一家有名公司生产的？事实正是如此。在挪威无人不知阿克海洋生物公司。他是一家致力于可持续磷虾捕捞和磷虾衍生产品的研发和生产的生物技术公司。公司通过优化的价值链，向客户提供海洋生物原料。公司的Superba¬¬TM磷虾产品实现了从南极海洋到终端用户的全程100%追踪。阿克海洋生物公司是目前唯一被授予世界上最权威的以可持续和可追溯著名的MSC认证的磷虾渔业企业。阿克公司自己拥有两艘捕捞船和一艘货轮，在南极进行生态捕捞，从捕捞，制粉，再到提取磷虾油，全程得到控制。阿克有着很强的研发团队和实力，有着最多的科学依据和论证。公司先后投入超过5亿美金于磷虾产业、包括研发、创新、临床试验、保护南极生态环境等。为推动全球磷虾产业的发展，做出了巨大的贡献。目前，全球关于磷虾油的科学文献，大约75%的实验原料都采用Superba¬TM磷虾油。

作为全球磷虾业的引领者，阿克海洋生物公司拥有尖端的生态渔猎技术（Eco-HarvestingTM），为公司在南极高效作业奠定了坚实的基础，使得每年捕捞量超过全球捕捞总量的一半,同时也赢得了全球70%的磷虾油市场份额。

为了拓展中国市场，阿克海洋生物公司早在3年前就开始在中国第一家申请新食品原料的认证，2014年初，磷虾油被批准为一种新食品原料（原来的新资源食品）。这进一步证明中国对磷虾油对人类的益处给予了充分的肯定。

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