我国婴幼儿奶粉供需缺口大转型挑战与发展商机并存

　　临近年末，国内乳品企业或走出去建厂或寻找海外奶源、寻求国际研发技术支持，你方唱罢我登场。乳业专家表示，我国婴幼儿奶粉缺口大，面临着一次新的产业转型和巨大的发展商机。

　 婴幼儿奶粉供需缺口大

　 据中国乳制品工业协会提供的数据，2013年，我国出生人口数量为1640万人。我国0—3岁的婴幼儿数量稳定在5000万人左右，对婴幼儿奶粉的需求非常大。但是，中国的奶资源有限，远远不能满足每年1800万新生儿加上3岁以内的幼儿约4500万孩子对配方奶粉的需求。特别是乳液生产的第一个环节——生乳的生产，由于产品质量要求越来越高，使得一大批不能适应新形势要求的散养户退出养殖业，而新建的规模化牧场又远远不能立即充分发挥作用，加之国家土地资源有限，不可能有太多的土地去建牧场。

　 乳品专家南庆贤教授介绍，近10年间，我国婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长，平均复合增长率为30%左右，我国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴幼儿配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。婴幼儿奶粉市场规模2012年约为563亿元，增长率为15.1%；2013年约为600亿元，增长率为6.6%。预测2014年668亿元，2015年731亿元，2016年790亿元，2017年850亿元，2018年908亿元。

　 2013年底，全国规模以上乳粉生产企业有208家，乳粉产量约150万吨，其中婴幼儿奶粉生产企业为128家，产量约为70万吨，比上年增长15%左右。2013年婴幼儿奶粉进口量约为12万吨，同比增长36.3%，相当于国内产量的17%。

　 业内人士分析，面对国内乳制品市场供需的缺口，包括恒大在内的企业纷纷把目光投向了海外，希望通过收购来获得优质奶源和先进技术。乳品行业形成一个共识：那就是用地域资源做全国市场，用全球资源做中国市场。许多的规模企业走出去到资源优势的国家建牧场、建工厂，再服务中国市场。因此，当前的乳业是一个世界大融合的乳业，内外资之间你中有我、我中有你，谁也不是单纯的姓内还是姓外。

　 乳企消费结构升级中寻商机

　 乳业产业政策和生产许可条件的进一步调整，倒逼一部分企业联合重组或转产退出。

　　截至去年底，全国婴幼儿配方乳粉生产企业由2010年的180家减少到128家，产品品牌由650个减少到500余个。但该领域依然存在产业集中度低、自主品牌竞争力弱、高端市场有效供给不足等问题。“因为国内的市场太大。与此同时，消费结构也在升级，使得行业必须参与全球的经济格局的运作。”

　 2014年婴幼儿乳粉企业再次换发生产许可证，新的生产许可证审核条件在2010年版的基础上又增加了一些新的严格要求：包括药品监管办法，提高质量安全管理要求，明确产品分段和生产工艺要求，实现质量安全追溯等9方面。截止5月29日，共有82家工厂获得生产许可证。

　　6月份，工业和信息化部公布了《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》。《方案》规定，力争到2015年，形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%；到2018年，争取形成3—5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度超过80%。

　 南庆贤教授表示，中国乳业是朝阳产业，有着较大的发展空间，中国婴幼儿乳粉行业最终将走向兼并重组。从国际化发展的规律和经验来看，这个行业一定会走向规模化、标准化、现代化的方向。

　 乳业目前面临着一次新的产业转型的重要时期和巨大的发展商机。从长期来看，奶价将步入下行通道。随着国内乳企逐步和国际接轨，对国内外资源的调配能力不断增强，国内原奶的价格会和国际进一步挂钩。在奶粉总体价格呈下行的同时，高端以及超高端产品的价格则相对较为稳定，而且由于其高利润率，使得更多的企业参与其中，新品不断涌现。

　 乳企纷纷瞄准高端市场的背后，正是出于对这一市场的乐观。有统计显示，国内高端婴幼儿奶粉市场成长迅速，年增长率超过30%。这使得一些本土乳企纷纷到国外建厂抢占国外奶源 。

　 近日，达能旗下婴幼儿配方奶粉品牌多美滋宣布，公司将向中国市场投放一款高端产品——致粹系列，以此占据中国奶粉市场的更多配额。据悉，这是多美滋年内第三次向中国市场投放新品，推新力度在所有洋奶粉品牌中罕见。“追高”的奶粉企业不只多美滋。今年6月，伊利旗下的婴幼儿奶粉品牌托菲尔宣布上市。这一品牌定位超高端，伊利在此前推出的金领冠，最高售价也达到每罐398元。而市场固有利益格局的瓦解及电商等新兴渠道的快速发展，进一步加快推动奶粉企业和相关渠道的转型、升级。

来源：中国食品报

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