农业供给侧结构性改革三重点 调减玉米 增加大豆 提升牛奶

　　据新华社报道 日前，农业部部长韩长赋在接受媒体采访时强调，推进农业供给侧结构性改革，当前要重点抓三件事。

　　第一件事，调减玉米。现在粮食库存，小麦基本平衡，大米平衡略余，玉米多了一点，要推进粮改饲、粮豆轮作，甚至有些地方要推广轮作休耕试点，把非优势产区的玉米面积适当调减下来。

　　第二件事，增加大豆。20世纪80年代初，全国人均2.6公斤油，现在人均20多公斤油，要把国产大豆的优势发挥出来，要搞好目标价格试点，开展大豆品种攻关，并要提高大豆生产效益，包括产业链建设。

　　第三，提升牛奶。近年来我国的奶业得到长足发展，人均奶制品占有量，从2000年人均不到8公斤，提高到现在的人均近30公斤，质量也得到明显提高，婴幼儿奶粉奶源都是机械化挤奶，然后是封闭的冷链运输，所以保证了质量与安全。我国奶业实现机械化挤奶的已达90%以上，各项的营养指标、奶牛品种、饲草的质量也都在改善，所以奶制品营养和卫生指标都符合国家的标准，有的甚至是和世界标准接轨。现在的问题是消费者对市场上的牛奶缺乏信心，大批国人到国外抢购奶粉，这是中国奶业的耻辱。现在一定要提升奶业品质，要唱响品牌，要提高质量，恢复国人对民族乳业的信心。

来源：中国食品报

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