高价大蒜有隐忧 专家建议建立农产品预警机制

今天又有10多个蒜商来我们村，要预订我们村蒜农的大蒜，每亩大蒜价格已经出到5000元，可是，一户蒜农也没谈成。5月14日，长清区归德镇路庄村党支部书记、村主任路好山一见面，就开门见山地说。

归德镇是济南市大蒜之乡，大蒜种植面积达到3万亩，归德大蒜品牌已打响济南、天津、黑龙江等地市场，据路好山介绍，仅他们村就种植了1700亩大蒜。去年这个村种植了1100亩大蒜，仅大蒜一项全村就收入了500多万元，农民发了大蒜财。去年秋后，该村又扩种了600亩大蒜，从今年3月开始，陆续有大蒜商前来路庄村给蒜农洽谈，要承包蒜农的大蒜，蒜农只是给大蒜浇四遍水，追肥的肥料由蒜商负责，收获的蒜薹、大蒜都归蒜商，每亩地由起初的3500元，现在涨到5000元，至今，一户蒜农也没跟蒜商签协议，他们总是盼着自己收获，卖个好价钱。

前垛村蒜农吴广起谈起今年的大蒜，感慨地说，从2009开始，大蒜价格一直上涨，去年每亩大蒜就可收入4000多块钱，今年市场上价格一直很高，前天，他挖了点鲜蒜，在市场上卖到10元钱一公斤，按这样的价格，一亩蒜地光蒜头就可卖到5000多元，蒜薹再打上400公斤，又可卖2000多块钱。吴广起也担心，万一大蒜暴跌可就坏了。前年大蒜几角钱一斤让他记忆犹新。

今年大蒜、蒜薹价格为什么会如此高？据有关人士分析，主要是全国大蒜种植面积减少，又加上春节后倒春寒的影响，今年蒜薹产量可降低30%左右。由于前些年蒜薹、大蒜价格暴跌，蒜农严重亏本，挫伤了蒜农的种植积极性。近期人为炒作也是价格坚挺的原因。再就是市场上各种蔬菜价格较高，土豆每公斤卖到6元钱，茄子每公斤卖到5元钱。与其他蔬菜相比，蒜薹的价格还是相对低一些，因此市场需求量有所增加。

省农业厅有关专家建议，有关部门应科学预测，沟通信息，建立农产品预警机制，帮助农民规避风险，防止价格大起大落，不要好了伤疤忘了痛。

来源：大众日报

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读