调味品轮番涨价 花椒涨幅居首

上周绿豆的价格刚开始跌落，本周又出现了新一轮的调味品价格上涨，而涨幅最大的就是火锅店常用的花椒。

记者了解到，在金桥商贸城调味品批发摊位上，花椒的价格连日来不断的水涨船高。

现在猪肉的均价在每斤8块，而45块一斤的青花椒竟然卖到了猪肉价格的近六倍，而普通的红花椒也卖到了33块钱一斤。

记者也了解下去年辣椒的价格是7块钱一斤，现在价格也到了15块。按照往年行情，天气越热花椒辣椒这类的调味品用量应该越少，价格也应该下跌，但是在今年却反其道而行之。

分析人士认为，由花椒带头的调味品价格上涨可能只是短期炒作行为，随着其他新花椒产地的新一轮上市市场价格将会得到平抑，毕竟花椒不像大米绿豆，多数市民家中用量有限。

来源：慧聪食品工业网

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