高端白酒涨价留下“填空题”

从7月中下旬开始，高端白酒市场终端价格呈现上涨趋势，按惯例分析，高端白酒在中秋节、国庆节前普涨几成定局。由此腾出来的价格“真空地带”，为二线品牌白酒和洋酒，尤其是进口葡萄酒开拓市场留出了较大的想象空间。变局几何？连日来，记者就此问题进行了走访。

二线酒企主推品牌抢占价格区间

“目前，正是二线酒企酝酿抢占市场的最好时机。”7月22日，省内多家二线酒企相关负责人表示，高端白酒价格上涨，中档品牌更加显现出价格优势，切忌盲目跟风涨价，应抓住这一难得契机，集中精力研发新产品，尽快占领高端白酒涨价后腾出的市场空间。“如果以高端白酒涨价5%—10%计，就意味着又腾出了100元左右/瓶的市场空间，目前这个区间还暂时处于价格‘真空地带’。”22日，省酿酒研究所相关负责人表示。此前有专家曾举例说，正是因为茅台近年提价为酱香型的二线白酒带来了发展空间，从而促成了郎酒近年来的高速发展。

“800元—1200元/瓶市场已经成熟，我们推出的中国红龙酒，定位比普通茅台、五粮液低，比经典商务用酒高，出厂价328元/瓶，主要占领一线品牌连续提价后腾出的市场空间。”江口醇酒业相关负责人透露。此外，他们还将盯紧目前销量最大的100元/瓶的中档价位，定位比茅台迎宾酒高、比茅台王子酒低的商务用酒。“这是一个不可忽视而容易错过的机会。”23日，小角楼酒业有关负责人介绍，将逐步淘汰滞销或销量小的老产品，开发中档及中高档新产品，形成梯次完善的产品结构。据了解，小角楼酒业今年将主推御酒、珍品金角楼、珍品银角楼等价格在200元—400元/瓶的中高档产品，占领高端白酒涨价后腾出的市场空间。

同样瞄准这个区间的还有丰谷、高洲、华夏等品牌。华夏酒业相关负责人认为，二线品牌定价很重要，要与一线品牌保持一定的价格区间才能成活。

进口葡萄酒优惠促销增大市场份额

“白酒涨价了，喝葡萄酒吧，我们的葡萄酒不仅不涨价还打折。”与高端白酒摆出一付“皇帝女儿不愁嫁”的架式相反，24日，在成都某卖场，葡萄酒促销员热情地向顾客推销。

近几年，进口洋酒尤其是进口葡萄酒的价格呈下降趋势，在高端白酒涨价之际，洋酒性价比的提高会否对高端白酒形成替代优势？

记者走访成都多家卖场发现，白酒涨价给进口葡萄酒创造了行业促销的绝好机会，大多卖场葡萄酒专柜都推出了“买一送一”、“七折优惠”、“八折优惠”等活动，产品涵盖众多知名国产及进口葡萄酒品牌。“目前，高端白酒的均价已与高端葡萄酒相差无几，如果再涨，将超过高端葡萄酒均价。”22日，加必隆集团董事长朱坤岭表示，“从国家有关政策走向看，进口食品的成本会不断降低，进口葡萄酒价格仍将呈现下降趋势。”成都洋酒贸易有限公司陈经理也认为，白酒的持续涨价为进口葡萄酒提供了巨大的市场机会。

来自中国酿酒工业协会的数据显示，2009年，我国葡萄酒销售额增幅为33％，葡萄酒成为近几年酒类消费增长最快的品种。

业内人士指出，与白酒注重打广告和跑终端不同，进口葡萄酒非常重视消费观念的培育和相关文化的普及，提出了“喝葡萄酒更时尚、更健康”的概念，随着白酒价格的上涨及年轻一代对洋酒、红酒的逐渐认可，长远看，洋酒将对白酒形成更大挑战。

涨价与否传统消费结构不易撼动

“白酒涨价肯定会失去一部分消费人群，但市场总体结构不会发生大的变化。”23日，省酿酒研究所相关负责人表示，高端白酒消费群体主要集中在高端消费人群，这些人对于价格的敏感度不高，对品牌的忠诚不会因为价格调整发生太大变化。

“我们瞄准的是社会高端阶层，二线品牌想通过价格优势撬开高端白酒市场不容易。”对于平价洋酒的大举进攻，省内某一线白酒营销负责人表示，白酒在全川乃至在整个中国，都具有无可比拟的市场基础和文化渗透力，“‘无酒不成礼’、‘无酒不成宴’已是约定俗成的消费习惯。”

对此，四川大学副教授胡成分析指出，白酒的历史文化价值和工艺价值具有无可替代的文化竞争力，正是因为这种独特的文化力，白酒才能长时间在酒类消费领域独占鳌头，而相比之下，目前洋酒在中国市场上还不具备这样深厚的文化力。“白酒是国粹，具有深厚的消费基础，价格并非决定因素。”四川酿酒专家委员会主任曾祖训也认为，中国白酒具有独特优势，但同时，他也指出，川酒应当借鉴葡萄酒注重包装、迎合时尚等优点，拉长自身短板。

来源：四川在线-四川日报

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