卫生部拟规定大米纯乳等不得添加香精

卫生部26日公布《食品用香料、香精使用原则征求意见稿》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名单。

这些食品包括：纯乳全脂、部分脱脂、脱脂、原味发酵乳全脂、部分脱脂、脱脂、稀奶油、植物油脂、动物油脂猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪、无水黄油、无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷冻食用菌和藻类、原粮、大米、自发粉、饺子粉、杂粮粉、食用淀粉、生鲜肉、鲜水产品、鲜蛋、食糖、蜂蜜、盐及代盐制品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品法规有明确规定者除外、包装饮用水。

征求意见稿的编制说明中指出，列出不得加香的食品名单，是根据澳大利亚等国规定，结合我国实际有选择性地规定的。

报道援引卫生部有关负责人指出，所列食品没有加香的必要，因此不得添加食品用香料、香精。如纯乳如果加了乳香香精，那就不是纯乳，而应称为加香乳。

来源：一财网

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