不合格“洋奶粉” 澳洲产居多

“三聚氰胺奶粉”与“激素奶粉”令国产奶粉遭遇信任危机，不过并不代表“洋奶粉”就百分之百安全。国家质检总局最新公布的数据显示，在今年3至8月检测出的不合格入境食品中，进口奶粉占据逾九成之多，而进口婴幼儿奶粉又占到不合格入境奶粉之七成。其中以原产地为澳洲最多，菌类、重金属超标则是不合格主要原因。

内地市场上，国产奶粉售价大多较进口奶粉便宜近五成，惟近年来曝出的“三聚氰胺奶粉”与“激素奶粉”使得国产奶粉声誉急转直下，亦令不少战战兢兢的父母，宁可自己节衣缩食，也要多花近一倍的钱买进口奶粉，只求孩子能够健康平安。以此为契机，“洋奶粉”在内地市场的占有率近年来飞速增长，甚至已经超过国产奶粉达到53.3%，国际排名前20位的乳企更是早着先机悉数进入内地抢夺客源。

不合格进口食品奶粉超9成

惟高价并不等同于高质量，“洋奶粉”的质量同样堪忧。数据显示，今年3至8月，进境不合格乳品总量共670余吨，其中奶粉包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等数量最多，总量628.785吨，占不合格入境食品的93.8%。上述进入黑名单的洋奶粉中，又以婴幼儿类奶粉居多，不合格总量达453.55吨，占入境不合格乳品的67.68%。

据悉，上述不合格进口乳品的原产地主要来自11个国家，包括法国、澳大利亚、西班牙、美国、意大利、荷兰、丹麦、新西兰、新加坡、德国、英国。其中不合格批次产品最多的是法国，主要涉及类别为奶粉、奶酪和干酪；其次是澳大利亚，种类涉及奶粉、酸奶等。不过，被检不合格的婴幼儿奶粉，数量最多的来自澳大利亚，总重量超过200吨。

食用或致败血症脑膜炎等

国家质检总局对上述进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因描述，分别是菌类超标包括霉菌和酵母菌超标、大肠菌群超标、酵母菌超标等、检出阪崎肠杆菌、检验出亚硝酸盐超标，此外，还有锌、磷等被检出不符合规定。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋昆冈分析说，锌超标或过量会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血；而误食亚硝酸盐会引起中毒，阪崎肠杆菌更可能令新生儿致病，严重者可引起坏死性小肠结肠炎、败血症、脑膜炎等。

至于为何有如此之多的菌类与重金属超标，除了生产检验不严格等原因之外，中国质量协会客户部部长、主导2010年中国乳制品客户满意度调查的樊天顺认为，这与当前地球上的生态变化有很大关系，随着人类工业文明的发展，世界很多地方都有不同程度的重金属污染，世界上菌类的数量、种类也在不断增加。

今年以来，奶粉市场“洋奶粉”频频涨价，业内人士预测，年内大多“洋奶粉”已至少将售价上调15%，尽避如此，价格节节走高的“洋奶粉”依然深受热捧，惟价格低迷的国产奶粉却表现颓靡。宋昆冈表示，今次检验结果亦提醒国人不要一味迷信进口乳制品，事实上“洋奶粉”也是鱼龙混杂，有些国家检验标准不高，这就导致进口产品同样存在质量安全问题。

来源：香港文汇报　

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