2015年全球葡萄酒消费量将达261.2亿升

全球葡萄酒消费增长的直接动力源于人们生活方式逐渐西化、生活水平提高，开始转向高档酒类饮品消费。这种趋势在新兴市场尤为明显。

此外，葡萄酒有益健康的宣传也是增长动力之一。最新研究已经证实，适度饮用葡萄酒可以预防心脏病、癌症、老年痴呆以及肌肉萎缩症。上述研究结果的广泛宣传，大大刺激了家庭、宾馆、餐馆等渠道的葡萄酒消费，很多非葡萄酒生产国也开始尝试葡萄酒。诸如俄罗斯、中国、澳大利亚和印度等新兴市场的葡萄酒消费有望进一步增长。先前这些国家的消费群主要局限于中年人，现在越来越多的年轻人开始青睐葡萄酒。

最近几年，葡萄酒网络销售也出现了前所未有的高增长，尽管传统葡萄酒生产国，如法国、西班牙、意大利仍然在全球市场占据主导地位，但也面临着来自中国、澳大利亚等新兴产区的激烈竞争。统计数字显示，美国、澳大利亚、智利、新西兰、南非、阿根廷这些新世界葡萄酒国家的市场份额已从2005年的23％增至2008年底的30％。随着新世界国家的葡萄种植、酿酒技术不断提高、加之全球葡萄酒生产过剩，市场竞争与日俱增，导致全球市场葡萄酒价格压力增大。

经济危机冲击葡萄酒行业

2008年、2009年全球经济衰退时期，葡萄酒行业增长放缓。经济危机与随之而来的消费力下降，以及行业现存的种种问题，对全球葡萄酒行业都造成了很大冲击。

全球葡萄酒消费增长放缓，主要在于欧盟国家消费锐减。其中西班牙、法国和美国的消费跌幅最大。相对而言，亚太、拉美、东欧以及澳大利亚这些新兴市场受影响最小。

2009年，全球葡萄产量也出现下跌，其中香槟出口销量与销售额分别下降了40％和45％。作为世界葡萄酒消费大国的欧洲，2009年葡萄酒消费放缓，亚太地区在中国市场的推动下，消费快速增长。此外，经济萧条也使得消费者开始购买更为便宜的葡萄酒。

2010年葡萄酒行业复苏

2010年初，葡萄酒行业开始复苏，尽管一些葡萄主产国产量不佳，但单瓶葡萄酒均价出现上升。2010年全球葡萄酒进出口也有所增长。

欧洲国家，包括法国、西班牙和意大利葡萄酒产量在全球市场所占份额最大，其次为美国，亚太地区。

事实上，即便是经济萎靡时期，亚太地区的葡萄酒行情仍然看涨，到2015年葡萄酒消费量与消费额将持续飞速增长。

就葡萄酒类型而言，静酒仍然是葡萄酒市场的主打产品，2007－2015年加强葡萄酒有望占据主导地位。

参与上述调查报告的公司包括百加得有限公司（BacardiLimited）、布朗－福曼集团、卡斯特集团、星座集团、罗伯特·蒙大维酒厂、星座集团澳大利亚公司、嘉露酒厂、Kendall-Jackson酒庄、LansonBCC、MaisonBurtin,LVMH、人头马君度、保乐力加、福斯特集团、智利甘露酒厂。

来源：糖酒快讯

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