奶粉市场玩概念抬身价 专家:不可偏信


时间:2011-04-13





近日记者走访福州多家大型超市发现,如今超市奶粉专柜销售的几乎都是配方奶粉,品种之细、概念之多令人眼花缭乱。不过专家提醒说,奶粉厂商声称添加的功能性成分缺乏权威机构的鉴定,消费者不要过于迷信。



概念多身价高

11日,记者走访了福州五一中路、工业路、西二环等地段的几家大型超市发现,奶粉销售区中“婴幼儿奶粉”、“孕妇奶粉”、“中老年奶粉”、“女士奶粉”、“男士奶粉”、“学生奶粉”等品种很多。这些不同配方的奶粉在其外包装上都声称添加了特殊成分,例如,婴幼儿奶粉强调添加了DHA、胆碱等营养元素;孕妇奶粉声称强化了叶酸成分;中老年奶粉则以“促进肠道健康、调节胆固醇浓度和血压”为卖点;女士奶粉则强调不易发胖、促进皮肤新陈代谢和抗氧化……

不仅奶粉概念繁多,奶粉的价格也大相径庭。记者发现,配方奶粉比一般奶粉贵。即使同一品牌,不同配方的奶粉就有近100元的差价,尤其是孕婴配方的奶粉,一般都比其他配方的奶粉贵。

不要迷信“配方”

各种高价的配方奶粉是否真的管用呢?“其实,不要太迷信那些配方。”一位从事乳品经营多年的业内人士告诉记者,配方奶粉在某种程度上有些“神化”了,牛奶本身就是一种营养丰富而均衡的饮品,对于多数普通人来说,如果没有特殊需求,普通牛奶中所含的营养成分几乎就能满足人体需求。“况且每个人的肠胃吸收状况不同,添加的营养成分再多,也未必吸收得了。”该人士说。

另外,记者从质监部门了解到,对于奶粉厂商声称添加的这些功能性元素,缺乏权威机构的鉴定,因此消费者不要过于迷信。


来源:福州晚报



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