“十一”期间肉蛋菜价格回落 半数叶菜大幅降价

“菜花大促销，一元一斤了”、“香菜3元一斤，比节前便宜1元多，赶紧买啦”……在新石农贸市场，类似的叫卖声此起彼伏。记者穿梭其间发现，随着国庆节假日即将结束，部分蔬菜、肉类、蛋类价格纷纷出现回落。短短五六天，最大降幅达到37.5%。

节日期间，省商务厅重点监测的81种主要商品中，价格下降的有40种占49.38%，较节前9月24日-9月30日增加14种，上升的有41种占50.62%，较节前减少14种。猪肉、蔬菜、白条鸡、水产品批发价格分别下降4.88%、4.06%、7.09%和0.46%，鸡蛋、食用油批发价涨幅在0.5%以内。

蔬菜：半数叶菜价格回落

“没想到几天不见，菜价哗哗全降下来了。”刚从老家归来的叶女士，带着惊奇仔细地询问各种菜的价格。“放假前西芹4元一斤，黄瓜2.5元一斤，现在每斤居然不到两元了。”

10月7日，记者跟随叶女士在省会风机厂早市上的蔬菜摊前转悠发现，与节前菜价一直居高相比，近几日明显出现回落，其中叶类蔬菜降价比较多。记者采访中发现，香菜、油菜、西芹等与节前相比每公斤降了2元左右，而生菜降幅最大，节前为8元/公斤，如今降到5元/公斤，降幅达到37.5%。

随后，记者在省会桥西蔬菜批发市场的蔬菜价格行情中看到，长白菜、菠菜、油菜、菜花等蔬菜的批发价格，在节前就已出现回落趋势，节日期间再次下滑，每公斤降价0.2元—0.8元。“叶类蔬菜多为本地蔬菜，现在正是集中上市的时段，所以价格会比较低。但是，丝瓜、西红柿等，将要过季的蔬菜，反而涨价不少。”在早市上长期销售蔬菜的赵先生告诉记者，节前丝瓜6元/公斤，如今涨到7元/公斤，西红柿则从2.6元/公斤涨到5元/公斤，韭菜也从每公斤2.4元涨到5元。“随着天气变冷，韭菜、丝瓜产量越来越低，价格随之上涨。而本地市场的西红柿、青椒等差不多要下架了，如今市场上许多为外地蔬菜，价格也略高一些。”赵先生说。

肉类：稳中有降

记者先后走访省会桥西区多家农贸市场发现，近一周来，猪肉价格没有出现明显波动，批发价格维持在26元/公斤左右，零售价格则在每公斤30元左右。“与节前相比，每斤顶多下降一两元左右。整体看来，近一个月都比较平稳。”新石农贸市场销售猪肉的王先生说。据王先生介绍，9月底，猪肉价格曾略有上涨，猪后臀尖肉、猪五花肉价格都在16元以上，但现在基本都在15元左右。据他分析，肉价下降与国庆放假有直接关系，需求量减少使得肉价下降。“照目前形势看，到年底之前，猪肉价格应该会一直维持这个状态，不会再有明显波动。但是长期看，还是以上涨为主。”王先生表示，今年上半年，猪肉价格猛涨，使不少养猪户都赚了钱。然而到下半年猪肉价格又开始回落，严重打击了养猪户信心，目前养猪农户数量越来越少，猪仔价格、饲料价格以及人工成本都在上涨，因此明年猪肉价格或许还会再涨。

除猪肉外，记者发现，牛肉、羊肉、鱼类的价格与节前相比，也未出现明显波动，价格基本持平。其中白虾略有下降，每公斤从44元将至40元。

蛋类：略有下降

桥西蔬菜批发市场数据显示，白条鸡价格略有下降，节前每公斤白条鸡批发价格为15元，10月7日降至13元，降幅为13..3%。与之相应的，超市中鸡胸、鸡腿也由节前每斤15.70元、20.15元下降至12.8元、15.8元，降幅为18%、21%。

据9月20日市场调查，普通鸡蛋均价每千克9.83元，记者从节后市场上了解到普通鸡蛋价格已回落到9.4元/公斤，部分超市甚至将至每公斤9.2元左右；而桥西蔬菜批发市场，鸡蛋批发价格则从9.4元/公斤降至9元/公斤，每公斤下降0.4元。鸭蛋则从每公斤15元降到14元。

据悉，鸡蛋价格下降是由于当前进入蛋鸡产蛋高峰期，市场上鸡蛋供应量较大，养殖户面对降价急忙出售存量鸡蛋，更加促使鸡蛋价格下降，预计近期鸡蛋价格维持降势。

来源：燕赵都市报

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