建立在“特供”之上的食品安全 如何

近日，国家质检总局、国家工商行政管理总局等四部委启动清理整顿部分商品滥用“特供”、“专供”标识的专项行动。采取收回、覆盖、粘贴、替换这些方式，撤除市场上流通的违规商品标签然后消除不良的影响。食品行业，鲁花、燕京、三元、王老吉等品牌纷纷更换了外包装或者遮盖曾经大肆宣传的“特供”或“人民大会堂”国宴标识。

国宴特供捆绑“高端品牌”的营销模式

大部分消费者只是普通的百姓，如果购买的是专供人民大会堂国宴的食品饮料产品那肯定理所当然的会认为安全度更高，品质更好，同时再加上一点虚荣心理，能使用和人民大会堂国宴上使用的产品，那身份地位也不一般。因此，加上了“专供人民大会堂”的标语确实能提升消费者的购买热情。

可是，我们经常看到明星艺人给某些产品做代言人，令粉丝们趋之若鹜。等到产品出现问题的时候，明星艺人也只能无辜的告诉广大消费者及粉丝，他们也没怎么用过所代言的产品，产品质量与自己无关。可见，做代言的也不一定是产品的忠实客户。

“人民大会堂”是一个高端品牌，企业要增加消费者信心，于是选择与这个高端品牌合作，以此达成营销目的。同时，“人民大会堂”也成了一些产品的代言人，而有没有在人民大会堂的国宴用过那就不得而知了……此前，鲁花已经连续八年以“人民大会堂宴会用油”高调宣传，那一句“鲁花花生油，人民大会堂国宴用油”的广告语想必早已深入人心了。对此，业内人士表示，加注“人民大会堂”等字眼的背后暗藏的捆绑国家信誉的投机心理，根据我国广告法律规定利用国家机构进行广告宣传是属于禁止行为。

“特供”、“专供”——不能说的秘密？

对于使用“特供”、“专供”等字眼的费用是多少，相关企业表示这是个不能公开的商业秘密。据了解，目前国内市场上的特供、专供产品花钱就可以购买，而叫价最高的便是授权“人民大会堂”特供、专供，一年要花500万元；其次的如“钓鱼台国宾馆”专供，一年叫价300万元左右。只要有企业愿意出钱，还有不少专门运作特供项目的公关公司提供一条龙服务，一年收入可达数千万元。

出钱就能变“特供”！我们理解的“特供”商品或许应该是某些极特殊群体的专属，但是现在“特供”已经泛滥，市场上随处可见，产品质量鱼龙混杂，这个市场是何其混乱！由于缺乏监管，冒牌特供横行于世。对于此次行动，不少消费者表示，有利于消除那些特供的假商标，也可以减少一些品牌假借特供和专供的宣传。

清理整顿“特供”、“专供”标识需下狠手

有些“特供”、“专供”产品，仅因为其多了这个字眼价格也跟着水涨船高。由于这种产品能满足人们对身份和地位的“提升”的需要，能让人觉得安全可靠，因此不少类似产品“销量”很不错。精明的商家看到这一商机，众多企业都打上了“人民大会堂”“特供”、“专供”的字样。

如此暴利的市场必然受到个别不法企业的关注，他们想从中获得暴利，生产假冒伪劣的“特供”、“专供”产品，这些都是食品安全隐患。在整顿那些“特供品牌”的同时，更要彻底清除那些假借“特供”、“专供”名义的假冒产品。有媒体报道，市场上销售的所谓人民大会堂特供茅台、军队专供茅台、茅台国家机关事务管理局机关服务局专用酒等，都是假的。业内人士称，即便有这种酒，也绝不会在市场上流通，只是指定给一些特殊单位和部门，而且数量很少，不会打那些特殊招牌。

在这次各部门的联合行动下，一些特供品牌开始采取更换包装、贴“创可贴”覆盖“特供”字样的措施，这样的标识整顿只是开始，要彻底清除某些所谓的“特供”食品需要持续有效的监管，完善相关广告、包装标识法规。为防止这种现象卷土重来，要做到实时检查，发现即查处。

食品安全关乎民生，普通大众才是食品消费主体。如果只有特供才能保证食品安全，消费者的利益怎么保证？这次的行动不仅应当只是消除市场上的“特供”标识，彻底清除各类不合格、假冒伪劣、虚假宣传的“特供”，保障食品安全！

来源：慧聪食品工业网

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