在2011年底召开的“2011”中国自主创新年会”上,伊利再获“中国最具成长力自主创新企业”殊荣。伊利的自主创新成长力来自何处?用伊利董事长潘刚在《创新的中国式的土壤》中的论述:创新的问题,不是机制的问题,而是视角的问题,我心目中的创新,是“为消费者而变”,首先把自己变成消费者,从消费者的需求和立场上提炼问题,然后整合企业的优势资源,寻求最完善的解决办法。
伊利集团创立至今,始终将创新作为自身实现可持续发展的动力之源,形成了以技术创新、自主研发为核心竞争优势的发展模式。2011年,伊利再一次在创新方面交上了一份出色的成绩单。
为了不断提高科研水平,伊利集团建立了起一支知识全面、水平先进的技术研发队伍,吸纳了大量的乳业研究人才。2011年,这支队伍增长到625人。其中,专家博士9人,中高级技术职称有410人。
2010-2011年伊利新增专利总数136件,其中发明专利42件,实用新型专利44件,外观设计专利50件,发明专利的授权率稳居乳品行业首位。
2011年,伊利推出的多款新产品赢得了市场,深受消费者喜爱。伊利通过应用国内首创的“在线无菌定量添加技术”,首次在世界上实现了无菌后添加乳铁蛋白牛奶工艺,推出乳铁蛋白型伊利营养舒化奶。目前伊利集团是国内唯一一家拥有该项技术的乳制品企业,实现了中国乳铁蛋白领域“零”的突破。针对儿童奶市场,推出了伊利QQ星儿童成长牛奶—营养均衡型,为成长期偏食、挑食儿童提供全面、均衡营养,让偏食儿童营养不缺失,全面助力孩子健康成长。伊利母婴营养研究中心依托“中国母乳数据库”,根据中国宝宝体质特点,结合伊利母乳营养研究成果和德国专业技术,经过8年的潜心研究,3年的临床试验,推出金领冠珍护产品,该产品在营养成分结构上最大程度接近母乳的婴幼儿配方奶粉,实现了中国婴幼儿奶粉母乳化研究领域的众多突破,代表了中国婴幼儿奶粉行业的最高技术水平。
更值得一提的是,2011年,伊利获得了“国家级企业技术中心”的认定并通过了“国家级地方联合工程研究中心”的评审,为伊利的技术创新注入新的动力。
来源:慧聪食品工业网
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