树国酒之魂，中国酱酒（贵州）产区论坛圆满闭幕

近日，由中国酿酒工业协会指导，当代贵州杂志社、新食品杂志社主办、新食品商学院承办，旨在进一步打造贵州酱酒的整体品牌优势，实现贵州酱酒行业崛起，主题为“好酱酒、出贵州”的中国酱酒（贵州）产区论坛在成都圆满落闭幕。

本次论坛作为成都糖酒会期间贵州酱酒产区酒企的一次“集体”活动，不但得到了中国酿酒工业协会、当代贵州杂志社、新食品杂志社的大力支持，也得当了贵州茅台酒股份有限公司的特别支持，同时贵州安酒集团、北京白金至尊酒业有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司、贵州海航怀酒酒业有限公司也对本次论坛给予了大力支持。更有《华夏酒报》、《食品商》、《东方酒业》、《国家名酒评论》等多家行业重要媒体对本次活动进行了关注与跟踪报道，进一步扩大了本次论坛的社会影响力。

论坛上，包括中国酿酒工业协会办公室副主任、市场专业委员会副秘书长冯宁，当代贵州杂志社社长赵宇飞，著名的酿酒专家、国家酒检验中心主任、中国白酒金三角川酒地标标准起草组组长钟杰等在内的行业专家与参会酒企代表，及来自贵州以及全国各地的经销商一起就酱酒产区酒企的共同发展展开深入研讨。冯宁、赵宇飞、汪歌等行业专家还就各自关注的问题作了主题讲话，钟杰、王传才、向宁等行业专家分别从酱酒的历史、工艺、面临的市场机遇和挑战、政策支持、传媒推广等多个方面全面解读了贵州酱酒产区未来发展的方向及现今需要关注的问题。

在论坛的对话环节，肖杰、胡波、蔡永胜、蔡芳新、曾玉泉、陈向阳、王传才等与会的酒企代表还就如何将资源、地域优势转变为经济优势，展开深入交流。而与会专的酒企代表也一致表示将发挥各自优势，将贵州酱酒产区打造成一个中国的“波尔多”！

而在一段融汇了酱酒风采，甚至有酒香传出的“看，我们布依族的青年们来了”的精彩表演之后，整个论坛的最高潮——与会企业发起中国酱酒联盟公约，正式进行发布的仪式开始了。来自贵州安酒集团、白金至尊酒业、贵州茅台酒厂、海航怀酒的负责人作为整个贵州酱酒产区的代表，共同启动了象征盟约的玉珫，和与会专家、代表一起见证了盟约发布这一激动人心的时刻。

发布仪式中，与会企业代表纷纷表示，未来要在公约的约束和指导下，将贵州酱酒企业形成合力，在酒类市场的江湖中征战，以实现酱酒的崛起。最后，论坛在优美的音乐声中落下了帷幕！

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