2012年国内食糖供不应求局面将会缓解

食糖是我国的大宗农产品之一。2011年国内食糖产业出现的特点是产量接连下降、需求日益增长、糖价起伏不断、进口再创新高。

尚普咨询食品行业分析师指出：随着经济的不断发展，我国已经成为世界第二大食糖消费国，年消费量约占世界消费总量的10%。2010年及2011年受到干旱、霜冻等不利气候的影响，国内甘蔗技术不断减产。我国食糖产需缺口扩大到了将近300万吨左右，食糖消费进入了新一轮的增长期。

相较与世界食糖价格走势，我国食糖价格走势基本与全球形势一致。这说明了国内食糖价格上涨符合全球农产品价格走势的基本规律，也是我国经济发展和全球经济一体化的必然结果。

我国是全球进口糖大国，并且其进口依存度不断的加大。2011年庞大的国内供需缺口使国内市场价格不断攀升，出现食糖价格国内国际市场倒挂的现象，推动国内企业大量进口。而我国的食糖主要进口国有巴西、古巴、泰国和韩国。并且进口配额使用率大幅提高。

据尚普咨询发布的《2009-2012年中国食糖行业市场分析与发展前景预测报告》显示：食糖业的发展有一个“三年一循环”的规律，因此在连续三年减产之后，2012榨季，世界及国内食糖生产都将进入一个产周期，国内供不应求的局面将得到缓解。伴随着2012年国家刺激消费政策的落实，我国食糖消费量可能有所上升，国内供给还将需要进口糖和国储糖的补充。另一方面，随着食糖进口量的持续增加，我国在国际食糖贸易中的比重将会不断加大，对国际糖价也将有一定影响。

来源：尚普咨询

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