沾“洋”字身价陡增“洋奶粉”暴利惊人

“一罐奶粉的成本不会超过100元，可是国内市场上的‘洋奶粉’零售价动辄三四百元，比境外贵1倍~2倍。”一位专家抱怨，“洋奶粉”暴利已到了让人难以置信的地步。

笔者了解到，进口奶粉量价齐增，一方面是需求增加，另一方面则是行业的暴利驱使更多的企业进口奶粉。值得关注的是，进口奶粉与国产奶粉的竞争正在向中低端延伸。

“洋奶粉”暴利几何？

笔者调查发现，国内市场上惠氏奶粉旗下高端品牌“启赋”系列1阶段产品900克零售价为408元，号称是新西兰原装原罐进口的光明培儿贝瑞奶粉定价为每900克418元~458元。一些消费者反映，中国市场上的新西兰或澳大利亚产的奶粉价格要比在新西兰、澳大利亚超市里直接购买贵1倍~2倍。

以今年1月上海海关关区进口奶粉平均价每吨5103美元计算，1公斤奶粉约合32元人民币，即便加上包装、运输和销售费用，每罐900克奶粉成本不会超过100元，而一些“洋品牌”奶粉市场零售价动辄200多元甚至400多元，堪称暴利。

“更为暴利的还有牛初乳奶粉，实际上它比配方奶粉成本还要低。”长期关注乳品行业的上海铭泰铭观营销咨询公司总经理劳兵称。据估算，一些品牌牛初乳粉毛利率在10倍以上。由于相关标准的缺失，我国近期已暂停对牛初乳复合粉的进口。

乳业专家王丁棉介绍，国外原装进口奶粉和在国内加工的“洋奶源”成本差异，主要体现在用工成本、关税和运输成本上。但这三项相加，也不会超过50%。

“洋奶粉”逐步蚕食国内市场

中投顾问发布的《2009年~2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，自“三聚氰胺事件”发生后，消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场。“洋品牌”在高端市场的占有率由2008年初的70%上升到目前的85%。据统计数据显示，在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上，美赞臣以市场占有率25%居第一，惠氏以20%居第二，多美滋以12%居第三，三者加起来占据高端市场份额的50%以上。

相较频频涨价的“洋奶粉”，国产奶粉的涨价显得底气不足。专家称，国产奶粉市场定价能力较弱，如果不是成本压力较大，一般不会提高产品市场的零售价。国产奶粉主要针对中低端市场，尤其是区域性品牌，很难像高端奶粉品牌那样有超额的利润空间，消费者也对价格较为敏感，贸然提价必然会“赶走”部分顾客，提价实为无奈之举。

“海外奶源+本土营销”策略

正是看中了“洋奶源”和“洋品牌”的暴利空间，国内企业越来越倾向于进口奶粉特供中国市场。例如纽瑞滋奶粉，采用的是新西兰本土奶源，在新西兰授权工厂完成生产包装，产品检验合格后，原罐进口到中国，由于目前只在中国内地市场销售，被媒体称为“中国特供奶”。

光明乳业也选择了“海外奶源+本土营销”的市场策略，培儿贝瑞奶粉就是光明乳业和新西兰信联公司合作的产物，从目前的定价来看，培儿贝瑞每900克定价在410元~450元，不仅高于国内同行产品的定价，也高于部分“洋品牌”。

专家认为，目前国内大部分奶品企业都在全球化经营，对于一个奶粉品牌到底姓“洋”还是姓“中”，并没有明确的规定和统一认识。

东方艾格农业咨询有限公司的乳业分析师陈连芳对笔者表示，以“雀巢”为例，其在瑞士的销量并不大，更多是在全球其他国家进行销售，很难说它是哪个国家的品牌。一方面是“中”“洋”品牌很难界定，另一方面国内部分奶源质量不高，国产奶粉的认同感比较弱，消费者对国外奶粉相对信任感较强，导致了中国奶企在宣传中会着重强调自己的“洋”身份，而对其他方面有所模糊，这也是我国乳企面临的一个尴尬事实。

“洋奶粉”并非质优的代名词

近年来，“洋奶粉”也爆发了类似雅培“甲虫门”、美赞臣“金属门”和明治“召回门”等质量事件。然而消费者却出现了“选择性忽视”，依然义无反顾地选择它，这更加值得国内乳企的深思。

专家指出，对于中国乳企而言，最需要面对的仍是养殖水平整体较低、部分奶源品质不达标等质量问题，而不能仅仅依靠傍上“洋”身份。这些乳企如果没有和当地的知名品牌合作，或并未收购当地知名品牌，却宣称“知名”、“标杆”、“顶级”等，就可能涉嫌夸大宣传，情节严重者甚至侵犯了消费者的知情权。

有专家认为，由于我国奶源不足，且主要用于鲜奶而不是奶粉，从短期来看，进口奶粉在一定程度上弥补了加工和市场的缺口，但从长远来看，过度依赖进口奶粉会使国内乳企产生短视行为，忽视奶源基地建设，企业根据进口奶粉价格倒推计算生鲜乳收购价格，打压国内生鲜乳价格。

上海大学教授顾骏认为，中国的乳制品企业需要潜下心来重建信心体系，同时通过透明化生产过程等手段向国人证明自己的品质；加强奶业发展规划，加大奶牛养殖等基础投入，引导奶农科学养殖、规模养殖，增强抵御奶源风险的能力；引导乳业加强质量控制和产品研发，严格监管，树立品牌形象，推动诚信体系建设，增强高端消费市场竞争力，以加大对进口奶粉的替代力度。

来源：中国农业新闻网 作者：魏宗凯 陈爱平 周琳

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