迈高：世界领先的乳制品生产和研发能力

迈高拥有世界领先的乳制品生产和研发能力，一些生产技术已经被作为业内生产标准进行推广。

　　低温渗透膜技术

　　低温渗透膜技术是在提取加工浓缩乳清蛋白过程中，使用半透膜进行低温超滤的工艺。利用分子量和分子结构进行选择性分离，在施加一定的压力下，乳清液体和膜接触，压力使水和小分子矿物质和乳糖透过膜，而乳清蛋白分子被截留。在生产更高品质的浓缩乳清蛋白时，需要将截留物稀释后再进一步通过超滤浓缩二次超滤。

　　离子交换层析分离工艺

　　离子交换层析分离是提取牛奶中生物活性原料的重要工艺，利用乳清中活性成分自身带电特性，在适宜的PH值下，通过离子交换树脂和特定的盐溶液，对乳清中带有电荷的活性物质进行吸附层析分离，然后再通过低温渗透膜的超滤工艺和喷雾干燥进一步浓缩，即可生产纯度较高的生物活性原料。

　　超滤工艺生产优质浓缩乳清蛋白、离子交换层析分离牛奶中珍贵活性物质、36小时冻干技术提取珍贵乳铁蛋白，纯度可达95%以上……先进的生产设备，超一流的加工技术，雄厚的研发实力让澳洲迈高引领健康乳品的发展潮流。

来源：千龙网

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