葡萄酒消费日趋理性 助推“产区时代”

　　随着白酒三公消费的受限，葡萄酒开始被更多的国人所接受，来自多家葡萄酒商的销售情况显示，目前沈城市场的葡萄酒销售主要以200元价位的为主，这也表明沈阳的葡萄酒市场在近年也逐渐向理性发展。

　　中档葡萄酒更适合沈阳市场

　　近年来，进口葡萄酒在中国销售的增长速度每年都能以惊人来形容，而新客户的增长更是达到了15%。由于消费者对葡萄酒认知的不断加深，其在品鉴葡萄酒时对价格、品牌等关注度也正逐步降低，而更重视进口葡萄酒的产区、品质、口感、口碑等元素，消费需求渐趋理性，在饮用时更趋于性价比较高的中档酒。“我们公司在沈阳市场销售的葡萄酒，一款价位在180元的销量最好。”法国卡思黛乐兄弟简化股份公司亚太区总裁毕杜维昨天在其十大产区全国巡回品鉴会上对记者称，从销售情况可以看出，沈阳市场的消费更加理性，同时也说明中档葡萄酒的口感，也比较适合沈阳消费者。此外，有越来越多的沈阳消费者开始对法国除了波尔多以外其他产区的产品也产生兴趣。

　　理性消费助推“产区时代”

　　中国消费者对法国葡萄酒“产区特色”的认识，经过了一个很曲折的过程。旅华多年的法籍葡萄酒评论家朱利安对此有着深刻的印象。“曾经有一段时间，全世界的葡萄酒似乎只存在两个产区：波尔多，以及其他。”朱利安风趣地说。但毕杜维坚持认为，仅有“波尔多热”是不够的：“在今天，卡思黛乐被中国消费者视为整个法国葡萄酒的代表，而不仅仅是波尔多葡萄酒的代表。”中国葡萄酒消费者的这种口味变化是因为市场理性的回归。“在法国的葡萄酒文化里，各个产区之间其实并没有好坏之分。人们选择某一个产区的酒，不是因为这是最好的酒，而是因为这是自己最喜爱的酒。”毕杜维说，"产区时代"的兴起将宣告中国进口葡萄酒市场走进成熟发展的阶段”。

来源：糖酒快讯

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