腰部发力：五粮液引领白酒布局革命

　　白酒业结束“黄金十年”，步入新一轮调整期。告别爆发式增长，步入理性发展和理性消费时代，是此轮白酒业调整期的主要特征。据市场反馈来看，在销量和价格上，目前受到影响最大的主要是高端白酒。相较而言，中端市场基本未受影响。五粮液作为中国白酒典型代表，始终引领着中国白酒行业持续、健康发展。

　　“名酒”也要做“民酒”

　　今年3月25日，五粮液五大战略品牌新品上市说明会在成都举行，提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔“尖庄”等五大战略品牌。其中，除五粮液外，其余均为“腰部”产品。

　　5月29日，五粮液在郑州举行了绵柔“尖庄”产品上市发布会。这一中端产品一经推出，便获得良好的市场反馈：投放市场仅一个月，绵柔“尖庄”就实现5000万元的销售收入。

　　7月23日，“五粮液创新驱动发展暨新品上市新闻发布会”在成都举行。此次发布会上，五粮液隆重推出战略新品五粮特曲和五粮头曲。其中，五粮特曲价格在400-500元/瓶之间，五粮头曲价格在200-300元/瓶之间。此次发布会，标志着五粮液实施“中国特曲”新标杆的占位策略，再次发力中高端市场，进一步壮大了腰部产品。

　　五粮液股份有限公司董事长刘中国也曾对外表示，“顺应市场变化，五粮液实现全价位产品覆盖，把高端产品做得更精、更细；把中价位产品做得更强、更大；把低价位产品做得更稳、更实，更好地满足消费者需求。”

　　创新驱动：观念先行

　　五粮液连续发力腰部产品，顺应了中国白酒市场回归理性消费的趋势。

　　5月中旬召开的有关会议，为四川省白酒业提供了发展思路。全会指出，要大力推进发展理念创新、体制机制创新、科技创新和管理创新，以改革创新破解发展中的深层次矛盾和问题，加快推动四川省发展进入创新驱动、内生增长的轨道。

　　“创新首先是观念要创新。不要认为观念创新很简单。五粮液人如果思想不变观念不变，在这次变革当中要适应现在的形势是不可能的。”业内人士表示，“行业的发展方向，最终会回归理性，回归本质，回归品质，回归性价比。”

　　让消费者说了算

　　业内人士认为：“今后的白酒市场将比三样：比产品质量、比售后服务、比价格，这也是我们赢得市场、赢得消费者的关键。消费者说这个酒好，愿意喝这个酒，我们就把它定成这样。我们要进行创新，去适应不断变化的市场，满足不同消费者的需求。”

　　据了解，五粮液于近期推出的五粮特曲、五粮头曲战略新品，除了完善产品布局，更希望让白酒回归本身的价值。这次推出的战略新品，融合了五粮液独特的血统、酒曲、窖池、工艺和标准酿制而成。五粮特曲具有“窖香浓郁，入口绵柔、甘洌，各味谐调，尾净余长，甜绵舒畅”的风格特点；五粮头曲具有“窖香醇雅，味绵甜，入口舒适，入喉顺畅，醇甜淡雅”的风格特点。

来源：糖酒快讯

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