与时俱进 休闲食品企业应注重科学化发展

　　越来越多的大型食品企业也开始逐渐重视先进科技技术及仪器的引进，以著名的休闲食品企业蜡笔小新为例。

　　众所周知，蜡笔小新休闲食品集团作为休闲食品行业的领头企业，一直以来都高度重视高新技术产品的研发及新产品的创新生产。其技术中心有着最先进的食品分析检测仪和研发能力，为产品的生产技术提供了有力的保障。

　　在这个信息化的时代，不止要求企业有着先进的生产技术，同时也要求企业实现信息化的管理模式，蜡笔小新对于食品质量的管理尤其重视，曾先后引进了绿色安全体系、食品安全体系、职业安全体系等管理体制，以期在每个环节都能通过规范化的作业流程来保证产品的质量，从而确保每位消费者都能享用到健康放心的美味。

　　食品行业还在飞速发展，其中休闲食品行业发展最为迅猛，曾有研究表明，休闲食品行业将会是所有行业中发展最为迅速，市场潜力也最为巨大的行业之一。这不止要求所有的休闲食品企业严格自身的发展，更要重视企业体制的改革，技术的创新以及高新科技的应用，只有做到与时俱进，才能紧跟社会的发展步伐而不被淘汰。

来源：糖酒快讯

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