近日，《古井集团2015-2016年度企业社会责任报告》获评2016年度安徽省企业“最佳社会责任报告”。这份报告是古井集团向社会公开发布的第四份企业社会责任报告。而随着报告的发布，这个企业的另外一种角色，也展现在社会面前。
协调发展，将贡献美酒奉为生命
2016年4月27日，一则白酒企业并购的消息令整个行业炸锅。古井贡酒与湖北黄鹤楼酒业正式开展战略联合。于是，古井集团跨省级、双名酒的运作模式随即开启。
作为一家老牌国有企业，古井集团曾创造了许多行业奇迹。无论是人工老窖技术还是架子曲工艺，无论是年份酒之热还是年份原浆之火，在整个白酒行业，这些举措都是开创性的。而这次的并购案也让古井贡酒再次成为行业的焦点，其开创性源于这是跨省际“中国名酒”品牌间的战略联合。这次联合是为了让白酒主业更好地发展，让5.0战略更加协调充实。
因为古井人明白，只有企业更好地发展，才能更好地服务社会、服务用户、服务股东、服务员工。2016年，古井集团白酒主业实现营业收入60.17亿元，同比上升14.54%；利润总额11.51亿元，同比上升19.09%。双名酒联合初见成效。
古井贡酒传统酿造工艺
收获的背后是古井集团近些年探索科学发展的不懈努力。无论是古井贡还是黄鹤楼，都把产品质量奉为生命。公司先后建立了质量管理、环境管理、职业健康安全管理、食品安全管理和诚信管理五大体系，为打好质量基础提供完善的体系支撑。多年来，企业产品出厂质量检测合格率均为100%，“古井贡酒·年份原浆”连续三年获得“全国质量检验稳定合格产品”。
质量是赢得市场的基础，而其背后则是各方面的高效协调，比如科技与人才。为积极构建产学研一体化的技术创新体系，古井集团与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系。企业还引进价值数亿元的高端精密研发设备，按照国家顶尖实验室标准建设研发中心，国家级博士后科研工作站、院士工作站、国家食品企业质量安全检测技术示范中心－古井贡酒示范基地等科研平台先后在这里设立，促进人才培育水平和成果转化应用能力的提升。
古井贡酒技术中心
在古井酒厂，记者还看到9套污染源在线监控设备自动、实时监测水量、水质、废气等排放情况。专职的监测机构和技术人员，每天对污水处理工段水质及外排水进行化验监控，定期向社会公布企业环境信息。2015～2016年，古井集团用于环境保护的专项资金已经超过1000万，在节约大量资源的同时，每年还可产生1700多万元的节能减排经济效益。
在白酒行业深度调整的当下，追求质量和协调发展为古井带来了稳健的前进动力，这不但为股东和员工的利益提供了保障，而且为企业广泛履行社会责任奠定了坚实的基础。
扶贫济困，将企业责任扛在肩上
2016年，谯城区五马镇八里村的村民王抗汉家里迎来了久违的璀璨阳光。因为这一年，贫困多年的他终于摘掉了特困户的帽子，实现了多年的脱贫心愿。而在这条坎坷的脱贫之路上，古井集团给予了王抗汉很大的帮助。
王抗汉所在的八里村全村人口有5472人，其中贫困户37户，贫困人口66人。这些贫困户大都是因病、因残或无劳动能力等导致的家庭贫困。
作为亳州工业的“长子”，古井集团将扶贫的重任扛在了肩上。企业与八里村17个贫困户开展结对帮扶，并针对每个家庭的贫困原因，建立起一套完整规范的扶贫长效机制。按照“单位包村，干部包户”，一户一档、一户一卡、一户一策的帮扶政策，古井集团对每个贫困户的家庭人口、主要劳动力、耕地种植、收入结构等情况登记造册，建档立卡，并以此作为依据，制定贫困户精准扶贫方案。
扶贫先扶志，“输血”更要“造血”。2016年12月，古井集团投资捐建的81千瓦光伏发电扶贫项目完工。该项目的建成使用，可使得八里村的27个贫困户平均每户每年收益3600元。
古井集团捐建的谯城区五马镇八里村光伏发电项目
在今年的8月14日，古井集团又专门召开了精准扶贫“单位包村、个人包户”工作动员大会，鼓励员工都积极参与到精准扶贫这项伟大的民生工程中来。
现在，不仅是八里村，古井集团还与谯城区五马镇的五马村和杨楼村开展定点帮扶，并从公司内部选派了86名帮扶责任人结对帮扶177户贫困户。参与结对帮扶的责任人除了要完成帮扶任务外，还要像“走亲戚”一样每月走访帮扶对象，和他们聊天谈心，让他们感到社会的温暖。而这些人性化的举措也被写在了“帮扶任务清单”上，并与岗位工作一起接受企业考核。未来，这177户贫困户将在古井集团的帮扶下走向脱贫之路。
饮酒思源，将家乡情怀记于心间
“南来北往多念毫，只差一横亳读错。”这是古井集团原创歌曲《亳》里的一句歌词。古井贡酒的原产地亳州是一座拥有3700多年历史的中国历史文化名城，“亳”字也只为这座城池所独有。可令亳州人哭笑不得的是，很多外地人都会把“亳”误读成“毫”，也让这座千年古城倍感蒙羞。
城市的发展需要文化的推动和熏陶，“亳”字的误读一定程度上影响着人们对亳州的认识和了解，也让亳州人颇感尴尬。饮一方水，报多重恩。古井集团作为亳州的“孝子”企业，对于发扬亳州文化有着义不容辞的责任。
于是，在2016年猴年春节古井贡酒特约播出的央视春晚上，第一个带有拼音安徽亳（bó）州字样注释的落版广告亮相于央视，除夕夜春晚直播期间十几亿受众看到了这一幕。与此同时，古井集团推出“读‘亳’有奖”全国大型说文解字比赛活动。网友们通过回答与“亳”字有关的问题，能够进一步认识亳州，读懂亳州。
古井集团在全国开展“读‘亳’有奖”活动
“全民读‘亳’”活动引起了社会各界的广泛好评。新华网评论认为，“于小处入手，于细微处见大，古井贡酒的别字广告大力向海内外华人宣传了千年白酒品牌古井贡酒和亳州这座千年古城，起到了宣传亳州古城和古井贡酒双重作用，给中国广告业呈现了一次成功的营销典范。”
国家名酒评论也给予“读‘亳’有奖”活动以高度评价：“古井贡酒不但以‘九酝美酒’‘贡享世界’，还积极向全社会‘贡献爱心与责任’，这种‘积小善、行大爱’的精神，彰显了古井汲取传统精粹、创新贡献精神的责任与担当”。
更具意义的是，古井集团将亳州作为“中华药都”的宝贵资源充分利用起来，巧妙地结合地道名医、地道药材的独特作用，以及地道好酒古井贡酒，研发出健康白酒37℃亳菊酒和中药养生酒，同时将“亳”字大大地印在产品之上。一方面传播“小酌慢饮轻饮酒，低度健康真朋友”的健康饮酒理念和人生态度，另一方面也将亳州中药文化、酒文化传播到全国各地。
心系传承，将白酒正能举过头顶
2017年3月30日，在北京工商大学，一场由校长孙宝国主持的特殊新闻发布会吸引了众多记者的目光。由中国酒业协会、北京工商大学和安徽古井贡酒股份有限公司首倡建立的中国白酒健康研究院正式挂牌，这是全国首家专业白酒健康科研机构。
中国白酒健康研究院成立
在悠久的中华文明中，白酒作为世界最古老的酒类之一，本有着自己独特的健康价值与文化价值。但在现代社会，人们多认为喝酒伤身、喝酒误事，而高雅、谐趣的优秀白酒文化却鲜有人提。鉴于此，古井集团把传播白酒文化正能量时刻记在心间。
“白酒是华夏五千年传统文化积淀的宝贵财富，孕育着文明的光芒；白酒是中国一代代酿酒大师流传的工匠‘基因’，传递着大师的精神；白酒是中华传统医学的养生智慧，蕴含着健康的因子。”古井集团董事长梁金辉指出，白酒健康文化普及的滞后，极大地阻碍了白酒行业的科学化、现代化和国际化发展。他认为，中国白酒健康研究院会针对健康白酒开展系统研究，提升白酒健康的科学内涵。白酒行业必须要讲好中国白酒的健康故事，将中国白酒的历史、文化、品质和科技价值，以灵活多样的形式介绍给消费者。
而在古井集团总部，企业早已建设了白酒科普馆，专门用于宣传白酒的科普文化和健康饮酒知识。2015年10月16日，古井集团还独家公益承办了首届全国理性饮酒日合肥站活动，发布万人签名倡议，倡导“适量饮酒，有益健康”。而这次研究院的成立旨在站在更高层面，研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化及宣传白酒健康文化，为中国白酒国际化奠定技术基础、文化基础和消费基础。
这些年，古井集团弘扬中国优秀白酒文化的脚步一直没有停歇。企业先后开启中国酒文化全球巡礼活动，让中国的国粹文化在纽约时代广场、在联合国总部、在法国巴黎广泛传递；同时跟随世博会的脚步，让中国酒文化在韩国丽水、在意大利米兰、在哈萨克斯坦阿斯塔纳华丽绽放。因为在“做真人，酿美酒，善其身，济天下”企业核心价值观的引领下，古井集团早已把履行社会责任当作一项永不停息的事业。
古井贡酒·年份原浆生产线
企业越大，责任越大。一份简单的报告，背后却是古井集团围绕企业核心价值观，在科学发展、家乡责任、文化传承、服务社会等诸多议题上积极践行的社会责任。对于一个企业来说，经济效益不是发展的最终目标，社会责任才是事业的升华，而古井集团履行社会责任的脚步从未停歇。（郭瑞）
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