汾酒文化复兴:以"振兴国酒"为己任


来源:中国食品报   时间:2017-06-19





  中国酒魂时代,就是以“振兴国酒”为本质特征的时代。这里的“振兴国酒”指的是振兴中国酒业。这是100多年前,山西汾酒的老掌柜杨得龄针对当时啤酒、葡萄酒、白兰地等洋酒大量进入中国提出的“汾酒理想”。汾酒的文化复兴,就是要继承汾酒先辈们的遗志,以“振兴国酒”为己任。

(资料图片 来源于网络)
 
  汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石,是中国白酒企业秉持诚信的践行者、倡导诚信的引领者。
 
  汾酒的复兴,首先是文化的复兴。汾酒的文化复兴,是汾酒文化作为一种主导力量的复兴,将带来中国酒业核心价值体系的回归与重建,将会开启中国白酒业一个新的时代——中国酒魂时代。
 
  中国酒魂时代的核心内涵是“以‘振兴国酒’为本质特征的诚信与创新、变革与开放、责任与担当、激情与梦想”。诚信与创新是中国酒魂时代的核心价值,诚信为立企之本,要诚信宣传,诚信经营;创新则是要积极建立与国际蒸馏酒标准接轨的“中国标准”。
 
  汾酒的文化复兴,离不开变革与开放。以开放促变革,在变革中开放,是汾酒文化复兴的关键,也是中国酒魂时代的必由之路。
 
  责任与担当,就是要有一种实事求是的勇气,一种“舍我其谁”的精神,要有一副铮铮铁骨,有承担社会责任和勇于担当的魄力和胸襟。
 
  中国酒魂时代,应该是激情与梦想的时代。汾酒文化的内涵有诚信天下的名酒风范、白酒宗师的大家气派、坚忍不拔的英雄气概、儒雅浪漫的人文情怀。汾酒就是要带着这样的激情与梦想,开启并推动一个在国际市场属于中国酒魂时代的新纪元。(郝引平 柳静安)
 
 
 



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