惠水县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。位于贵州省中南部,北邻贵阳,西及安顺,县域东西宽72公里,南北长68公里,少数民族占58%。
惠水自五代起设南宁州,宋代置“八番”地,明代建程番府,定番府,自今已有一千余年的历史。世居在这块土地上的布依,苗,汉,毛南,壮,彝,水,回等民族,经世代开发,将惠水建设成为贵州著名的稻粟之地,桔果之乡,有”金钱橘之乡“美誉。
“金钱橘之乡”是因为金钱橘而得名,金钱橘又名京橘,是惠水县传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,象小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多,含酸很少;鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。
转自:多彩贵州网
版权及免责声明:凡本网所属版权作品,转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”,违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章,不代表本网观点和立场。版权事宜请联系:010-65363056。
延伸阅读