7月10日，澳大利亚爱丽丝泉，天气晴朗。25岁的成都姑娘张超毅，从厨房里端出一盘热腾腾的回锅肉，让外国小伙尝到地道川味。令她意外的是，在这距离中国8000公里远的城镇，竟还能买到川菜之魂的“郫县豆瓣”。
其实，四川农产品除了郫县豆瓣走红国外，安岳柠檬、攀枝花芒果、龙泉驿水蜜桃等一批批鲜活农产品也已经走向俄罗斯、美国、日本等国家，以及港澳市场。
如今，随着四川农业供给侧结构性改革站上“风口”，四川农业更是逐步铺开一盘更大的棋：通过大力发展外向型农业，打造川字号农产品巨舰，结合互联网+的优势，让更多优质特色农产品端上全球餐桌。
闯49项安全关 40吨四川蔬菜直供香港
10日下午，四川乐山夹江县上游村，烈日当头，王沱种植合作社社长吴成军站在冬瓜地里，仔细查看蔬菜的生长状况。
“8月初左右，还有一批蔬菜要运到香港。”今年6月15日，上游村格外的热闹，2辆重型货车先后抵达准备装菜，更有来自香港、澳门的商人、蔬果协会，当场敲定40吨不等的大宗蔬菜订单。
“合作社是2015年建起的。”吴成军说，一开始，村里只有60户村民以土地入股进来，在经历了阵痛期后，合作社从最初的200多亩地，发展到了2700余亩，产值达到1210万元。
“村民获利了，我们也与政府一同积极寻找更大的商机。”今年，在多部门帮助下，王沱合作社与港澳蔬果商搭上线，“这次正式运送第一批40吨的优质冬瓜，经过了49项的高标准检验后，送到香港市场试水。”
“香港的蔬菜大多靠进口。”当天，香港海外入口果蔬商会会长吴永恩表示，目前，从山东、云南等地运往香港的蔬果较多，这次专程来四川考察，“如果产品优质，将会进一步加强合作。”
据了解，2015年8月，四川省农业厅和澳门特别行政区民政总署签署《〈四川供澳蔬菜可行性研究〉项目合作协议》，省内流通环节唯一具有出口资质的海佳公司承担起了这项任务。当年11月底，首批8吨蔬菜运抵澳门。
搭乘海运货船 柠檬猕猴桃走俏新加坡
“新加坡的订单又到了。”7月10日下午，成都鲜农纷享执行副总经理赖晓阳查看了最近的一批订单，“这两个月大多是橙子和柠檬，都在准备出货了。”
就在上个月，一颗颗新鲜采摘、清香怡人的安岳柠檬，在经过严格的农残、糖分等6大项安全检测后，被打包装箱，再经过10天左右的海上运输，抵达新加坡多家大型超市。
赖晓阳介绍，目前他们已专门成立多家公司，有负责研发生产的“成都新朝阳”，负责标准化管理的“中欧鲜农”，以及专业的线上线下销售平台“鲜农纷享”，“每个环节都有专业公司运作，让生产的农产品更加安全。”
从2015年起，开始试水海外市场，“一开始出口收入数十万元左右，在近2年的深耕开拓后，2016年已经达到上千万的水果出口规模，且还有增长势头。”
“我们的产品不仅可追溯，而且检测标准和品种在海外市场都有优势。”她介绍，四川农产品进入海外市场，在检测上要求更高，“我们很多产品能达到欧盟标准，特色的蒲江红心猕猴桃、丑柑，特别受海外消费者的欢迎。”
随着8月即将到来，又到猕猴桃大量成熟季节，“下一步会加大产区和技术建设，依托互联网+等资源，寻找更多更大的消费市场。”
省农业厅国际合作处负责人：强化六项措施助农产品出海
随着农业供给侧结构性改革的深入，四川正在从农业大省向农业强省迈进。当中，打造、发展外向型农业，也是重中之重。
近年来，四川农产品年进出口总额在10亿美元左右徘徊。“这个数据，与山东、云南相比，差距巨大。”四川省农业厅国际合作处负责人告诉华西都市报-封面新闻记者，从总体来看，四川的外向型农业尚处于起步阶段。
为了打开销路，让更多优质农产品走出去，近年来，省农业厅每年都组织带领上百家农业企业前往一带一路沿线国家和地区参展，并洽谈合作。
如何让更多的四川优质农产品，走向境外市场呢？对此，该负责人表示，下一步，将从六个方面入手，包括加强农产品基地建设、发展特色优质农产品、提高精深加工水平、培育壮大市场主体、积极开拓境外市场、打响“川字号”农产品品牌。农业、商务、检验检疫等部门要在四川省农业对外合作厅际联席会议机制下，加强合作，形成合力，共同推进外向型农业发展。四川农业定下“小目标”到2022年农林牧渔业增加值稳定在全国前五位，主要农产品商品率达70%以上“三品一标”农产品数量达5600个以上农产品加工业与农业总产值比为2.4：1农业科技进步贡献率达62%以上等。
四川农业改革十大行动
将全面实施产业基地建设、农产品加工壮大、“川字号”知名品牌创建、农业清洁生产、科技创新引领、农业供给新业态发展、新型职业农民教育创业、经营和服务主体培育、山水田林保护发展和民族地区产业脱贫等。
“川字号”知名品牌创建：新增农产品(食品)中国驰名商标10件以上、四川省著名商标200件以上，创建省级区域公用品牌5个以上、四川优质品牌农产品(食品)200个以上。（记者杨力）
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