春暖花开,田园充满生机。遍布各地乡村农家乐渐入佳境。
去农家乐是城市居民回归自然、愉悦精神的休闲旅游方式,既接地气又缓解生活节奏,且消费成本低,深受青睐。但目前各地的农家乐发展也存在不少问题,如定位不准、特色不明、同质化严重,特别是乡情文化品位远远不够等。
农家乐,顾名思义是看农业、住农家、乐农村。因此要在“农”“家”“乐”三字上做足做好文章,在乡情、乡恋、乡愁上注入文化元素。要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。
首先,要以“农”为根。农民要通过自家的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景,吸引旅游者;在餐饮上,可利用当地和自家的土特产接待客人。
其次,要以“家”为形。体现“家庭”的形态。“家”是农家乐的载体,无家不以成“农家”。
再次,要以“乐”为魂。现在很多“农家乐”千篇一律,提供餐饮、打牌、卡拉OK等项目。其实,农村的“乐”丰富且具有特色,关键是如何设计参与性强的项目,如农家衣食、田间采摘、耕作种植等。以“乐”为魂就是要展示农家的文化内涵,如农民喜闻乐见的花灯、皮影戏、山歌、龙狮、地花鼓、踩高跷、讲故事等,使农家乐旅游充满魅力。
农家乐在我国目前只是一种大众化产品,借鉴国外乡村旅游的发展经验,还有更多更大的发展空间。我国有五千年的历史,有众多的传统文化、非物质文化遗产根植于农村,散落在民间,我们可以挖掘、借鉴,为农家乐注入更多文化元素,使农家乐更为丰富多彩。(梁冬)
转自:中国旅游报
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