太太乐致力发展“鲜”味产业

　　随着国内外市场环境的日渐成熟，消费的驱动与消费形式的改变带来了复合调味料产品的急速发展。2018年，以鸡精、鸡粉等产品为首的增鲜复合调味料得到了极大的发展，鸡精行业先驱之一的太太乐品牌，于2018年12月宣布其年销量突破50亿大关。

　　“高品质，好滋味”，消费者值得信赖的优秀品牌——太太乐，作为全球知名的大型鸡精生产企业之一，90年代就自主研发和设计了一整套鸡精生产流水线、在精选原料、配料准备、制粒干燥、高温灭菌及自动生产包装等工艺技术上都达到了领先水平，凭借其特有的生产控制手段为产品的发展提供了较好的质量保证。依靠精准的营销策略与强有力的管理体系，1995年太太乐鸡精产销量突破三千吨大关，到2006年实现精类产品销量额突破5.6万吨；并牵头起草了《中国鸡精调味料的行业标准》，2007年起草的《中国鸡粉行业标准》获实施。

　　2018年是太太乐成立30周年，其产品不仅一直围绕“鲜”字发展，企业更肩负着传播鲜味科学与文化的使命，建立了独具风格的“鲜味博物馆”，打造了以鲜味文化与鸡精调味料生产工艺参观为主题的工业旅游线路，参观人数从每年数千人到越5万人；通过升级改建，融合了更加丰富的鲜味知识与科学技术，给消费者一个丰富多彩的参观学习场所。2018年召开了“第六届鲜味科学与品质生活国际鲜味研讨会”、启动“太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛”及播出“《鲜味的秘密》”六集纪录片，让太太乐在鲜味文化传播道路上大放异彩。未来，太太乐将实现销量上百亿的目标。（记者 余新江）

　　转自：中国产经新闻报

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