正善食品“帕克90分小皮干红” 助力平等葡萄酒理想

　　中国上海，又称“魔都”，上个世纪20年代，日本作家村松梢风来到中国。在这里，他看见中国的租界和县城之间共存，并且两者之间的文化相互渗透、相互冲突，使得上海成为了一座“兼容”的城市。而这些奇特的现象，都可以用“魔性”一词来笼统地概括，村松梢风回到日本后，出版了一本叫做《魔都》的书，书中描写了中国租界时期上海魔性的一面。所以上海便逐渐被人们称为“魔都”。

　　魔都的魔性人物——“陈.坷德”

　　在魔都有一家“魔力”公司——上海正善食品有限公司，其创始人陈錡先生，去年8月份入驻抖音，拍摄视频教大家煎制“牛排”，掀起一股“封边”、“原切牛排”狂潮，被大家亲切称为“正善牛肉哥”。自后，牛肉哥开始进军进口葡萄酒行业，凭借一款名为“魔力风车”的葡萄酒红遍大江南北。

　　“把风车当巨人，把旅店当城堡，骑着一匹瘦马仗剑天涯，他百折不屈，他越搓越勇，不为众人所哂笑，他的传奇从一瓶西班牙红酒开始，从魔力风车开始，以纸笔为梦的骑士叫塞万提斯，以风车为梦的骑士，叫正善牛肉哥。”

　　“魔力风车”开启平等葡萄酒理想

　　正善魔力风车葡萄酒产自西班牙最大的三家酒庄之一——西班牙菲立斯酿酒集团。西班牙葡萄酒是被世界遗忘的“明珠”，人们知道其“光芒”之前，法国红酒一直占领国际市场，与法国的浪漫情怀结合，迎合当代部分人对浪漫奢华生活的向往，法国的葡萄酒价格一路走高，普通餐酒的价格甚至卖到了DO级葡萄酒的价。

　　这样的大环境下，正善食品创始人陈錡先生——“牛肉哥”希望建立“平等葡萄酒理想”：

　　一、尊重每一个人喝酒的权利，降低普通老百姓的葡萄酒消费成本，让更多人来喝酒；

　　二、尊重每一种喝酒的文化，感情深一口闷就是中国普通老百姓平淡生活中最精彩的乐子；

　　三、尊重每一瓶葡萄酒的价值，为其找到合适的主人。

　　他带领团队实地考察，跳过中间商，直击源头——“把价格打下来！”据悉，魔力风车上架至今已售出超100万瓶，活动期价格仅12.5元每瓶，正式开启平等葡萄酒理想。

　　“干红小皮”助力平等葡萄酒理想

　　近日，正善食品推出新品——帕克90分干红小皮LaMalidita，产自西班牙里奥哈，此产区已成为西班牙葡萄酒的一张名片，按照西班牙葡萄酒评级体系，里奥哈产区是西班牙优质法定产区DOCa，有着严格的葡萄酒法规及陈酿级别的规定，从而保证了整个产区葡萄酒的总体品质。整个西班牙只有两个DOCa产区，里奥哈是其中之一。里奥哈产区全境都得益于三种迥然不同的气候环境的交汇影响：来自南部的大陆性气候，来自北部的大西洋气候和和来自东部的地中海气候。三种气候的交织，为葡萄的成长提供了适宜的自然条件，使得该地生产出辨识度高的葡萄酒。

　　这款酒还出现在米其林推荐的餐厅菜单上，其售价约人民币115元一瓶，而在中国，牛肉哥每瓶酒的定价仅69元。再一次印证了正善牛肉哥是真的在努力实现平等葡萄酒理想，尊重每一个人喝酒的权利。

　　小皮双头衔：罗伯特帕克评分90、詹姆斯萨克林评分91

　　帕克90分——小皮干红，罗伯特评分90分。作为全球最有影响力的酒评家，罗伯特帕克的评分被广泛用在葡萄酒的评价中。他是葡萄酒百分制评分的缔造者，同时他的酒评也被公认为“精确”和“一针见血”。90-95:这个等级的葡萄酒极具个性，风格复杂。总而言之，好酒。

　　詹姆斯?萨克林（JamesSuckling）是一位被国际广泛认可的葡萄酒评论家，在葡萄酒界极具影响力。他的评分，是全球葡萄酒爱好者买酒的重要参考依据。曾任《葡萄酒观察家》（WineSpectator）主编，在写了30多年葡萄酒专业文章之后，于2010创立了自己的网站JamesSuckling.com。詹姆斯?萨克林评分91，亦是相当高的评价，值得一鉴。

　　今年4月11日，上海正善食品有限公司成立8周年。8年间，正善依然保持初心，不断推出新品服务国人，分析时代趋势完善自己，8周年还只是开始，期待正善的80周年新品庆。正道求索，臻于至善。

　　转自：全球财经网

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