因原料和生产工艺的不同,白酒形成了不同的香型与风格,长久以来,青花郎凭借传统的酿酒工艺,良好的生态环境储藏,所得佳酿酱香幽雅芳香馥郁,又有回甘的特点,在酱香白酒中绽放魅力。
酱香,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名,业内品评称,闻起来有股酱食品的香气,香而不艳、优雅细腻,酒体醇厚。
酱香型白酒是主要以高粱为酿酒原料,用高温无菌条件制成大曲发酵酿造来的,酒液偏黄,入口柔一线候,绵柔淳甜是它最大的特点,好的酱香型白酒一入杯,说满屋飘香一点都不过分,且回味长久,这是其他无法比拟的。

如香水有前中后调,酱香也有一个细细品香的过程。青花郎为例,启瓶时,初闻其香,幽雅的酱香、粮香、曲香扑鼻而至,这是二郎滩上独有的米红粱与酒曲高温发酵后衍生出来的原始香味,沁人心田;再慢慢嗅闻,春开三月的花香、熟秋九月的果香、封藏岁月的陈香,馥郁芬芳;当你试着去细细品味整个香味留存的过程,你才能真正感受到青花郎酱香型白酒正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒的理念意义。
据了解,郎酒品牌传承百年,专注以匠心酿造更高品质的白酒,尤其旗下青花郎酒自重新定位推出后,以酱香悠长、优雅细腻,用品质讲好品牌故事,在消费者中口碑极高。
酱香白酒素有越陈越香的说法,放得越久酒香越浓,而青花郎的每一瓶酒,其诞生需要近十载岁月,长期储存中,容易挥发的物质能挥发掉绝大部分,酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
岁月的沉淀、千年工艺、百年匠心都是青花郎能在酱香阵营中独具一格的重要保障,也是其能成为顶级酱香名品的重要原因。
转自:北国网
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